Pak choi es un tipo de repollo, pero a diferencia de la col rizada, no es resistente. Descubra aquí cuándo puede cosechar pak choi de cosecha propia en el jardín y cuándo es temporada en el supermercado.
En el jardín, la temporada de Pak Choi comienza en junio
Pak Choi en tu propio jardín
Dependiendo de las condiciones del sitio, el pak choi se puede cosechar de seis a diez semanas después de la siembra. Si cultivas Pak Choi en casa desde principios de abril, puedes empezar a cosechar a partir de mayo/junio. Puede almacenar pak choi en el refrigerador hasta por diez días. Alternativamente, también puede sembrar semillas y cosechar hasta bien entrado septiembre.
temporada en el supermercado
Pak Choi se cultiva tanto al aire libre como en invernaderos, pero rara vez en Alemania. Por lo tanto, puede comprar pak choi en los supermercados durante todo el año, pero a menudo proviene de Tailandia o los Países Bajos. El pak choi orgánico del agricultor de la esquina está disponible de mayo a septiembre.