La col rizada es particularmente popular en el norte de Alemania y por una buena razón: esta verdura rica en vitaminas se puede cosechar fresca del campo durante todo el invierno, ¡en la nieve, el hielo y el frío! Aprenda a sembrar y cuidar la col rizada en su jardín a continuación.

Kale se puede preferir en el alféizar de la ventana, pero no tiene que ser

La semilla correcta

La col rizada no es solo col rizada. Encontrará alrededor de 10 tipos diferentes de col rizada en el mercado, que difieren no solo en su apariencia sino también en sus requisitos y en el momento de la cosecha. ¡Así que elige tus semillas sabiamente y lee la letra pequeña! Puede encontrar más información sobre las variedades más comunes en nuestro resumen.

¿Dónde se siembra la col rizada?

Los requisitos del sitio también varían ligeramente según la variedad, pero en general, la col rizada prefiere sitios soleados con suelo rico en nutrientes y humus. A la col rizada no le gusta la tierra ácida, por lo que si la tierra es ácida, debe poner un poco de cal debajo de la tierra antes de sembrar. Además, una porción de compost le da a la col rizada suficientes nutrientes para prosperar.

¿Cuándo se siembra la col rizada?

Kale se puede sembrar directamente al aire libre desde finales de mayo, cuando no se esperan más heladas. Alternativamente, también puede preferir las semillas de principios de mayo, pero esto no es realmente necesario.

Siembra de col rizada al aire libre paso a paso

  • Desenterrar bien el suelo y doblar en unos pocos litros de compost
  • Hacer agujeros de unos 2 cm de profundidad en el suelo
  • Mantenga una distancia de 40 a 50 cm de un hoyo al siguiente o siembre más densamente si desea pinchar
  • Pon las semillas de col rizada en los agujeros y cúbrelos con tierra.
  • Riegue abundantemente la zona.

Prefiere la col rizada en el alféizar de la ventana

Como alternativa a la siembra directa, puede cultivar col rizada en un clima cálido desde principios de mayo. Para hacer esto, proceda de la siguiente manera:

  • Llene las bandejas de semillas o los cartones de huevos con tierra para macetas
  • Siembre las semillas de col rizada a unos 2 cm de profundidad en el suelo.
  • Regar bien las conchas.
  • Póngalos en un lugar brillante y cálido.
  • Cuando las plantas tengan entre 5 y 10 cm de altura, se pueden plantar en la cama junto con el cuenco.

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Huerta