- Malva salvaje - un perfil
- Variedades particularmente hermosas de malva salvaje.
- Malva silvestre como planta medicinal
- Malva salvaje en la cocina
La malva silvestre es una de las plantas vegetales y medicinales más antiguas que existen. Pero la planta también tiene una hermosa figura como flor de verano en el jardín con sus hermosas flores. Las malvas silvestres son poco exigentes y fáciles de cuidar en el jardín o en un balde. Una descripción personal.

Malva salvaje - un perfil
- Nombre botánico: Malva sylvestris
- nombres populares: álamo de queso grande, malva de zanahoria
- Familia de plantas: Familia de las malvas (Malvaceas)
- Ubicación: lo más soleada posible
- Perenne: mayormente bienal
- Altura: 50 a 150 centímetros
- Hojas: verdes, parecidas a la hiedra.
- Flor: rosa, lila-violeta, blanca, carmesí
- Período de floración: mayo a septiembre
- Propagación: auto-siembra
- Toxicidad: no tóxico
- Uso en el jardín: planta ornamental, algunas especies aptas para macetas
- Uso como planta medicinal: resfriados, inflamaciones
Variedades particularmente hermosas de malva salvaje.
nombre de la variedad | color de la flor | altura de crecimiento | particularidades |
---|---|---|---|
fuente azul | Violeta Azul | hasta 120cm | flor azul con base violeta |
Raya de tinta | rosa-violeta | hasta 100cm | flor rosa con rayas violetas |
Demar Marina | Violeta Azul | hasta 150cm | adecuado como planta de contenedores |
cebrina | blanco-violeta | hasta 100cm | adecuado como planta de contenedores |
Merlín místico | violeta, azul, morado | hasta 150cm | variedad multicolor |
Mauritania | morado oscuro | hasta 100cm | flores muy grandes |
roy marzo | Violeta | hasta 100cm | flor rayada |
Malva silvestre como planta medicinal
La malva silvestre solía usarse universalmente para tratar una amplia variedad de enfermedades y dolencias. La planta contiene mucílagos, taninos y aceites esenciales.
Hoy en día, la malva silvestre se usa como planta medicinal para los resfriados y la inflamación de la boca y la garganta.
Malva salvaje en la cocina
Mientras que la malva silvestre se come como verdura en la cocina del sur de Europa, rara vez se usa como hierba culinaria en nuestras latitudes.
Las hojas más viejas contienen mucho mucílago, lo que reduce el disfrute. Sin embargo, vale la pena intentar servir las hojas tiernas en una ensalada. Tienen un sabor muy tierno.
El té se puede hacer con las flores de la malva silvestre. Las bonitas inflorescencias también se ven muy decorativas en platos de verduras o como decoración para sopas.
consejos
Las malvas silvestres también destacan en macetas. Como desarrollan raíces primarias muy largas, no son aptas para jardineras.(109,00€) La jardinera debe tener al menos 60 centímetros de profundidad.