Con una tenacidad envidiable, el diente de león conquista numerosos territorios y al mismo tiempo encanta con sus copas de flores amarillas y soleadas. Si desea cosecharlo, por ejemplo, para usarlo para el té, debe saber cómo y cuándo funciona mejor.

Después de la cosecha, el diente de león se puede utilizar fresco o seco.

Tiempo de cosecha de hojas, flores y raíces.

Las hojas se recolectan en primavera, poco después de que emergen (longitud de unos 5 - 8 cm). Las flores se recolectan durante el período de floración (entre abril y junio y una segunda vez a fines del verano). El otoño es el mejor momento para cosechar las raíces.

Lo que es importante al cosechar flores y raíces.

A la raíz del diente de león le gusta adentrarse en las profundidades. Es una raíz principal vigorosa que a veces es fácil de arrancar en tierra suelta. Sin embargo, es mejor levantar la raíz del suelo con una pala, una horquilla de excavación o algo similar.

Las flores se cosechan mejor tan pronto como se abren, en las primeras horas de la mañana. Simplemente puede arrancarlos de los tallos con las manos o cortarlos con unas tijeras. Importante: Para que no se vuelvan a cerrar, se deben tramitar rápidamente.

Las personas sensibles deben usar guantes

Dado que los dientes de león contienen una savia lechosa en sus tallos que es ligeramente tóxica y puede causar irritación de la piel en personas sensibles como las que tienen alergias, se recomienda usar guantes cuando se cosechan grandes cantidades de dientes de león.

Secar o congelar el cultivo.

Si no puede usar las partes de la planta cosechadas de inmediato, puede conservarlas. Por un lado, tienes la opción de congelar las hojas y las raíces. No deberías hacer eso con las flores. Por otro lado, puedes secar las hojas, raíces y flores.

Esto debe tenerse en cuenta al secar el diente de león:

  • Primero corta las raíces en trozos pequeños.
  • Quitar las hojas de los tallos
  • Solo seque las flores cuando estén abiertas.
  • en un lugar ventilado y sombreado, p. B. en una bandeja para hornear
  • nunca secar a la luz solar directa
  • o en un deshidratador

consejos

Es mejor no cosechar los dientes de león en las carreteras y en las zonas industriales. El nivel de contaminación suele ser alto allí.

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