Para la mayoría de las personas que pasan junto a ella, es simplemente una mala hierba, incluso los niños pueden identificarla con sus flores amarillas mantecosas y sus hojas distintivas. ¡Pero detrás de la fachada poco espectacular hay una gran planta medicinal!

Junto con otras hierbas silvestres, el diente de león se puede transformar en una deliciosa ensalada

Hierba silvestre valiosa que es fácil de reconocer y comestible

Hay numerosas hierbas medicinales. Pero el diente de león es particularmente valioso porque crece en casi todas partes de este país, es fácil de reconocer e incluso sabe bien si sabes cómo prepararlo.

Efecto del diente de león

Los flavonoides, triterpenos, fitoesteroles y sustancias amargas son los principales responsables del efecto positivo sobre la salud en el diente de león. Estas sustancias tienen los siguientes efectos:

  • purificador de sangre
  • estimulante de la bilis
  • digestivo
  • apetitoso
  • antiespasmódico
  • antiinflamatorio
  • drenaje
  • estimulante del metabolismo

Contra numerosas dolencias - como té, tintura o puro

¿Con qué dolencias ayuda el diente de león? Su gama de aplicaciones es amplia. Él no es venenoso. Se la conoce principalmente como planta medicinal para problemas digestivos y problemas hepáticos. Sus sustancias amargas en particular tienen un efecto calmante.

Para disfrutar del diente de león, puedes usarlo como un té, por ejemplo. Tiene un sabor agradablemente amargo y picante. También puedes hacer una tintura con las hojas de la planta. Las flores y las raíces también se pueden usar, aunque con menos fines medicinales.

¡Recoge las flores a principios del verano y las raíces a principios del otoño! Todas las partes de la planta también se pueden consumir puras. El diente de león también ayuda con las siguientes dolencias:

  • retención de agua
  • espinilla
  • gas
  • cálculos renales
  • reumatismo

Salud que sabe bien

Puedes preparar una deliciosa ensalada de hierbas silvestres con las hojas y flores del diente de león. Las flores también son adecuadas para jalea, almíbar y mermelada. Tampoco se deben burlar de ellos como decoración comestible. Las raíces, secas y molidas hasta convertirlas en polvo, se usaban antiguamente como sustituto del café.

consejos

El tiempo de cosecha es crucial cuando se busca la potencia más alta. Las hojas son más efectivas antes de la floración y las raíces cuando la planta se ha retirado a la superficie.

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Hierbas