Las hierbas como el eneldo y el perejil son parientes cercanos del saúco molido. Y, sin embargo, la gota tiene numerosas peculiaridades. A continuación encontrará una descripción general de sus características, su aparición y lo que lo hace tan especial.

Giersch es nativo de nosotros y crece tanto en prados como en forma de malas hierbas rampantes en los jardines.

Las peculiaridades de la gota de un vistazo.

  • Familia y Género: Umbelliferae, Aegopodium
  • Origen: Europa, Asia
  • Ocurrencia: bosques caducifolios, arbustos, jardines, parques, bordes de caminos
  • Ubicación: soleado
  • Suelo: poco exigente
  • Crecimiento: erguido, herbáceo.
  • Altura de crecimiento: 70 a 100 cm
  • Hojas: tripartitas, dentadas, acuminadas, verdes
  • Período de floración: mayo a septiembre
  • Estructura floral: flores umbelíferas
  • Color de la flor: blanco
  • Frutas: discretas
  • Especialidades: comestible, hierba medicinal

Una hierba conocida

Giersch también es conocido por otros nombres según la región. ¿Quizás lo conoce mejor bajo el nombre de pie de cabra o hierba de gota? Trefoil, Wild Holler, Zipperleinskraut y Horny Goat Weed también son nombres comunes para Giersch. Botánicamente se llama Aegopodium podagraria.

Giersch es fácil de reconocer por esto!

El crecimiento erguido y esforzado parece herbáceo y ligeramente tupido. Alcanza 1 m de altura, se forman tanto las hojas basales como las hojas del tallo. Todas las hojas son tripartitas, de color verde a azul verdoso, dentadas en el borde y oblongas-ovadas.

Además, puede distinguir fácilmente la gota de otras plantas por sus tallos. Los tallos de esta hierba medicinal son triangulares y huecos por dentro. Los frutos también son distintivos. Se parecen al comino: pequeños, alargados, delgados, suaves y tienen un sabor picante.

Una planta medicinal comestible

La mayoría de los jardineros solo conocen al anciano terrestre como una mala hierba molesta. Es cierto que crece increíblemente fuerte y, por lo tanto, es casi impredecible. ¡Pero esta hierba también es una planta medicinal que incluso puedes comer!

La gota tiene un sabor aromático, especiado, salado y su sabor recuerda a una mezcla de perejil y zanahoria. Entre otras cosas, tiene efectos antibacterianos, desacidificantes, diuréticos, fortalecedores y antiinflamatorios. Es calmante para la gota, reumatismo, cortes, quemaduras, resfriados y molestias gastrointestinales.

consejos

¡Con solo mirar sus flores, se puede confundir fácilmente con miembros venenosos de la familia de las umbelíferas! Por lo tanto, ¡siempre mire de cerca las hojas y los tallos antes de recolectar la planta!

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