La hierba de San Juan es una hierba medicinal muy conocida. Puede ser un apoyo para la depresión, el mal humor, el nerviosismo, la indigestión y para la mala cicatrización de heridas e hinchazones. Cómo cosecharlo y luego procesarlo, lea a continuación.
Después de la cosecha, la hierba de San Juan se seca
¿Qué se cosecha?
Básicamente, puedes cosechar todas las partes de la hierba de San Juan. Pero es más suave para la planta si solo cosechas las flores. También se puede cosechar toda la hierba sobre el suelo, incluidos los tallos y las hojas. Las bayas generalmente no se recolectan.
¿Cuándo se cosecha?
El contenido de ingrediente activo en la planta es más alto durante el período de floración. Por lo tanto, el período perfecto de cosecha ha llegado desde finales de junio hasta julio. Es ideal cosechar la hierba por la mañana en días secos.
Cortar y secar la col
Puedes cortar toda la hierba que está sobre el suelo (o solo las flores) con unas tijeras o un cuchillo, o simplemente recolectarla con las manos desnudas. Se recomienda no cortar más de unos 20 cm, es decir, los brotes superiores con las flores. Esto no debilitará demasiado la planta.
Luego, los brotes se atan en pequeños ramos y se secan:
- colgar boca abajo
- no secar al sol
- colgar en un lugar seco, aireado y oscuro
- Tiempo de secado: 1 a 2 semanas
- Alternativa: secar en el deshidratador a 40 °C
Usos: té, tinturas, aceites y más
Ya sean frescas o secas, las hojas y las flores se pueden usar de muchas maneras. Aqui hay algunas ideas:
- Té: la hierba entera o las flores - las flores tienen un sabor más intenso
- Bebidas: toda la hierba
- Aceites: las flores (contienen el principal ingrediente activo hipericina)
- bebida alcohólica
- licor
- mezclas de hierbas aromáticas
consejos
Debido a sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes, se dice que el aceite de hierba de San Juan ayuda con la neurodermatitis y la psoriasis, entre otras cosas.