Nuestros antepasados ya apreciaban el abedul plateado (Betula pendula). Por ejemplo, el árbol de floración temprana se consideraba un heraldo de la primavera y servía como un símbolo de fertilidad, razón por la cual, por ejemplo, en algunos países (por ejemplo, Finlandia o algunas regiones de Rusia) las ramas de abedul todavía se usan para "azotar". después de una sesión de sauna, es decir, para estimular la circulación.

Las hojas de abedul plateado se han utilizado con fines medicinales durante mucho tiempo.

Las hojas finas son características del abedul plateado.

Además de su tronco, el abedul plateado también se puede reconocer por sus hojas. Las hojas ovadas, de hasta seis centímetros de largo, tienen el borde dentado y son bastante delgadas. Las hojas de abedul suelen ser de color verde claro en primavera, pero se oscurecen durante el verano y finalmente se vuelven de color amarillo dorado en otoño. Las hojas jóvenes se sienten un poco pegajosas ya que las glándulas ubicadas en todo el follaje secretan una secreción resinosa y ligeramente fragante.

El agua de abedul y la savia de abedul no son lo mismo

El abedul plateado probablemente se ha utilizado durante miles de años tanto como alimento como en cosmética y medicina. Los dos productos más conocidos son la savia de abedul y el agua de abedul, aunque estos términos a menudo se usan indistintamente. Sin embargo, no son de ninguna manera una y la misma cosa, sino dos cosas completamente diferentes. La savia azucarada del abedul es la savia sangrante del abedul plateado, que generalmente se extrae del tronco en primavera. A su vez, el agua de abedul, más conocida como remedio para el cabello, se puede obtener de las hojas.

Té de hojas de abedul como cura para la salud

Además, se dice que el té de hojas de abedul tiene un efecto beneficioso para la salud. Los ingredientes de las hojas estimulan la función renal, por lo que la infusión se usa tradicionalmente para limpiar los riñones en infecciones del tracto urinario y para limpiar la sangre. El enjuague con agua de abedul también debería ser útil para la caída del cabello, la caspa en el cuero cabelludo y las erupciones en la piel. Las hojas de abedul contienen i.a. Flavonoides, saponinas, ácido salicílico, taninos y vitamina C.

Prepara té de hojas de abedul

Para un té hecho con hojas frescas, recolecte las hojas tiernas y todavía pegajosas poco después de que hayan brotado. También puedes comerlos en una ensalada o con pan y mantequilla. Por otro lado, el follaje ligeramente más firme recogido en junio se puede secar y utilizar durante todo el año. Vierta agua caliente, pero no hirviendo, sobre las hojas finamente picadas (alrededor de una o dos cucharaditas colmadas por taza) y deje reposar durante unos 10 minutos.

consejos

Si el abedul plateado de repente tiene hojas amarillas y las arroja, entonces es otoño o su árbol está demasiado seco. Los abedules necesitan mucha agua y, por lo tanto, deben regarse de vez en cuando, especialmente en los días calurosos de verano.

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