El apio de monte también se conoce con el nombre de Maggikraut, porque el sabor de sus hojas recuerda el aroma de la conocida mezcla de especias. La intensidad del condimento depende de las condiciones ambientales. Su desarrollo requiere un buen aporte de nutrientes.

fertilización a largo plazo
La hierba Maggi es uno de los comedores pesados, que extraen grandes cantidades de nutrientes del suelo cada año. Para que las hojas picantes desarrollen un fuerte aroma, es necesaria una fertilización básica. Esto se hace por primera vez al plantar en el jardín y se actualiza cada año.
compost
Cada año, el apio necesita unos tres litros de abono orgánico por metro cuadrado de cepellón. El compost fresco, que se aplica como una capa de mantillo o se trabaja ligeramente en el sustrato, es ideal para el suministro básico. Los recortes de hierba, las virutas de cuerno (32,93 €) y la harina de huesos ofrecen una alternativa nitrogenada. Estos fertilizantes se administran en dos partes. Los nutrientes se agregan en marzo o abril. Posteriormente, entre julio y agosto, tiene lugar la fecundación.
Suministro de nutrientes a corto plazo
Si no se dispone de compost, es recomendable administrar aportes de nutrientes a corto plazo. La fertilización comienza al comienzo de la temporada de crecimiento y dura hasta agosto como máximo. Las plantas ya no necesitan nutrientes adicionales una vez que aparecen las primeras flores.
abono vegetal
Un estiércol hecho de ortigas urticantes proporciona al apio de monte nitrógeno, magnesio y hierro y tiene un efecto fortalecedor, haciendo que la hierba sea resistente a la infestación de plagas. Para diez litros de brebaje necesitas alrededor de un kilogramo de brotes de ortiga frescos o 200 gramos de hierba seca.
Manual:
- cortar brotes frescos en trozos pequeños
- poner en un balde
- llenar con agua y cubrir con un saco de yute (10,99€).
- Revuelva el lote diariamente
- Dejar en un lugar cálido durante dos semanas.
La fermentación crea olores desagradables, que se unen añadiendo harina de roca (14,13€). El brebaje estará listo cuando no suban más burbujas.
fertilizante liquido
Los fertilizantes líquidos orgánicos son de origen vegetal o animal y proporcionan nutrientes a las plantas en una forma fácilmente disponible. Se administran con el agua de riego o se esparcen sobre las hojas con un atomizador y aportan al apio numerosos oligoelementos. Esto también tiene un efecto positivo en el suelo.
consejos
El apio en maceta se debe suministrar con un fertilizante líquido para hierbas y cultivos cada cuatro semanas.