La jalea real se conoce desde hace mucho tiempo como un remedio naturopático. El producto natural está ganando cada vez más atención a medida que la gente busca alternativas a los medicamentos químicos. Aunque apenas existen estudios científicos que demuestren su eficacia, muchas personas reportan los efectos positivos.

Obtener jalea real es complicado y todo menos apto para abejas

Tabla de contenido

Mostrar todo
  1. lo esencial en breve
  2. ¿Que es eso?
  3. efectos y peligros
  4. efectos secundarios y peligros
  5. comprar jalea real
  6. Consejos de compra
  7. extracción del producto natural
  8. productos y formas de dosificación
  9. solicitud
  10. recetas
  11. preguntas frecuentes

    12. lo esencial en breve

    • La jalea real es el jugo de alimentación a base de polen y miel para las larvas reinas de las abejas melíferas.
    • La jalea real es antibacteriana, reduce el azúcar en la sangre y reduce los síntomas del estrés, por lo que se dice que ayuda contra numerosos problemas de salud y enfermedades como los problemas digestivos o el crecimiento de tumores.
    • Para los amantes de las abejas, el consumo de jalea real es un tabú: la abeja reina debe ser retirada para la producción, lo que es extremadamente estresante para las abejas.

    Jalea Real - ¿Qué es?

    La jalea real es un jugo de alimento con el que las abejas melíferas alimentan a sus larvas reinas. La mezcla se produce a partir del polen y la miel de las glándulas forrajeras y maxilares de las obreras. Este jugo se le da a las larvas durante los tres primeros meses. Se beneficia de un enorme crecimiento acelerado. Existe una creencia generalizada en la sociedad de que este jugo afecta el desarrollo de las reinas. Por lo tanto, la jalea real también se conoce como abeja reina o jugo de abeja reina. Sin embargo, estas teorías no pudieron ser probadas en estudios más recientes.

    Así es como las reinas superan a las obreras:

    • mayor peso corporal
    • esperanza de vida significativamente mayor
    • mejor interpretación
    • poner mas huevos

    Jalea real y propóleo - diferencias y origen

    El propóleo es una resina de abeja que además tiene grandes propiedades curativas

    Ambos productos naturales se utilizan como complementos dietéticos o en cosmética y se dice que superan con creces los efectos positivos de la miel. Las sustancias tienen diferentes tareas en la colonia de abejas. Mientras que la jalea real se alimenta a las larvas, el propóleo se usa para sellar grietas o reparar panales.

    jalea real propóleos
    nombres triviales jugo de abeja reina resina de abeja
    función jugo de alimentación masilla
    consistencia meloso resinoso
    origen secreción especialmente producida Savia vegetal y resina mezclada con saliva
    efecto antibacteriano, antiestrés, hipoglucemiante antibacteriano, antifúngico y antiviral

    ¿Para qué sirve la jalea real?

    Numerosas personas reportan los efectos sobre la salud que el producto natural tiene en el organismo. Se dice que tiene un efecto positivo en la mente y fortalece el sistema inmunológico. El jugo de alimentación se puede utilizar contra numerosas dolencias. Se cree que la jalea real inhibe el crecimiento tumoral y previene el desarrollo de cáncer. La jalea real estimula el apetito y equilibra las hormonas. Aumenta los niveles de testosterona y estrógeno, aumentando así la libido.

    Qué puede hacer la jalea real:

    • Activar los poderes de autocuración del cuerpo.
    • aliviar problemas digestivos crónicos
    • Reducir la intolerancia alimentaria
    • Reducir los síntomas de la menopausia
    • ralentizar los signos del envejecimiento
    • Curar la tensión muscular, el dolor de espalda, la artrosis y el reumatismo

    ingredientes

    El producto de la abeja es similar en sus ingredientes principales al polen. El ingrediente principal de la jalea real es el agua. Además, el jugo de alimento contiene carbohidratos, vitaminas, proteínas, oligoelementos, grasas y azúcar. Otros ingredientes solo se incluyen en bajas concentraciones, pero siguen siendo muy efectivos. Entre ellos se encuentran compuestos antioxidantes como flavonoides y fenoles, así como el ácido graso 10-hidroxi-2-decenoico, que hasta ahora solo se encontraba en la jalea real. Este ácido graso actúa como conservante natural.

    efectos secundarios y peligros

    Aunque la jalea real se considera extremadamente saludable, presenta algunos peligros para las personas sensibles o que ya están enfermas. El jugo de alimentación tiene un alto potencial alergénico. Ciertas proteínas y aminoácidos son responsables de esto. En casos raros, pueden ocurrir reacciones alérgicas o anafilácticas después de la ingestión. En casos aislados, pueden surgir situaciones de riesgo vital en personas hipersensibles. Tres muertes en Australia se han relacionado con la ingestión de jalea real.

    Posibles quejas:

    • reacciones alérgicas en la piel o hinchazón facial
    • Ataques de asma o empeoramiento del asma existente
    • vómitos, diarrea y descenso de la presión arterial

    experiencias y pruebas

    Hasta el momento no se han realizado estudios importantes sobre los efectos de la jalea real. Estudios más pequeños han demostrado que una dosis diaria de solo seis gramos de jalea real puede reducir los niveles de colesterol malo LDL. El buen valor de colesterol HDL y el valor de triglicéridos se mantuvieron casi sin cambios.

    En un estudio con ocho personas que padecían diabetes, las úlceras diabéticas desaparecieron por completo o mejoraron significativamente después del consumo regular de jalea real. En el caso de las abejas, se podría demostrar que su esperanza de vida puede aumentar significativamente consumiendo jalea real.

    Efectos positivos encontrados en estudios con animales:

    • Las lesiones en la piel se curan mucho más rápido.
    • metabolismo óseo mejorado
    • antiinflamatorio y antioxidante
    • aumenta el rendimiento

    Incluso si los efectos positivos en los humanos no han sido probados, numerosas personas reportan mejoras significativas después de tomar jalea real.

    ¿Dónde puedo comprar jalea real?

    La jalea real se suele encontrar en tiendas naturistas

    La jalea real se encuentra en numerosos suplementos dietéticos ofrecidos por DM o Rossmann. Puede encontrar suplementos dietéticos de marcas más caras en la farmacia. Si buscas productos regionales, debes buscar la tienda naturista más cercana. Un proveedor de productos naturales es la marca Bergland. También puedes comprar jalea real en Amazon. Presta mucha atención al vendedor aquí, porque los productos naturales que se ofrecen no siempre cumplen lo que prometen los fabricantes.

    Debes prestar atención a esto al comprar

    El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR, por sus siglas en inglés) advierte sobre los peligros que las personas sensibles en particular deben temer después de tomar jalea real. Por lo tanto, los medicamentos y las medicinas deben proporcionarse con una advertencia. Sin embargo, esta obligación de proporcionar información no se aplica a los complementos alimenticios como las ampollas para beber. Dado que los efectos positivos no han sido suficientemente probados, los fabricantes no pueden hacer publicidad con las propiedades que promueven la salud.

    Mantenga su distancia si tiene enfermedades previas

    Las personas que presenten reacciones alérgicas tras picaduras de abejas o insectos no deben consumir el producto. Esto también se aplica a las personas que sufren de asma. Un brote repentino de alergia puede provocar síntomas potencialmente mortales. En caso de duda, puede hacerse la prueba por un médico.

    Obtener información sobre el origen

    Antes de comprar, debe averiguar con el fabricante cómo se obtuvo el producto y si se probó. Según el centro de asesoramiento al consumidor de NRW, la jalea real dio positivo por alcaloides de pirrolizidina varias veces. Esta sustancia es producida por las plantas para protegerse de los depredadores y puede ingresar al producto de las abejas a través del polen. Incluso en pequeñas cantidades, los alcaloides pueden dañar el genoma humano y causar cáncer. El empaque generalmente no indica si el producto ha sido probado para la sustancia vegetal.

    Producción orgánica

    Busque el sello orgánico y solo compre productos de fuentes controladas y certificadas. Los remedios naturales producidos ecológicamente no contienen aditivos y están controlados por institutos independientes. Proveedores de confianza ponen los análisis a disposición del cliente. La extracción del valioso jugo de alimento requiere conocimientos especializados en apicultura para que la apicultura pueda llevarse a cabo de manera sostenible y apropiada para la especie.

    Puntos clave de la apicultura apropiada para la especie:

    • Abstenerse de alimentar a las abejas.
    • sin vitaminas artificiales ni soluciones de azúcar
    • Eliminación de cantidades limitadas para que las abejas puedan ser autosuficientes
    • desnatado suave del jugo de alimentación con pausas de regeneración

    Envío y embalaje

    Comprar un producto natural no debería ser una carga innecesaria para el medio ambiente. Por lo tanto, decida comprar a proveedores regionales. Numerosos productos de salud se envían desde China. Aquí no solo los costos de transporte son cuestionables, sino que también los efectos sobre la salud del producto a menudo dejan mucho que desear. La jalea real pierde sus propiedades beneficiosas cuando se almacena caliente. Por lo tanto, los proveedores acreditados solo envían productos frescos ultracongelados y en recipientes protectores, como frascos de vidrio marrón reutilizables.

    calidad

    Incluso el profano puede determinar muy fácilmente la calidad del producto, porque la consistencia y el color revelan mucho sobre la gelatina. Si es de color blanco a blanquecino y ligeramente viscoso, es jugo de alimento fresco. Con la edad, la coloración blanca desaparece. La jalea se vuelve cada vez más amarilla y cambia de textura a una masa gelatinosa.

    ¿Cómo se hace la jalea real?

    La extracción de la jalea real requiere experiencia, por lo que el producto solo se elabora en apicultores especializados. Dado que la mayoría de los apicultores en los países de habla alemana practican la apicultura como una actividad de ocio, carecen de conocimientos y equipo técnico. Como resultado, muchos fabricantes de productos para la salud están importando jalea real de China. El producto puro se vende a precios entre 100 y 130 euros el kilogramo.

    método

    Para poder producir jalea real, primero se debe sacar la reina

    Primero, la reina está aislada de la colonia. Luego, el apicultor coloca celdas reales de plástico prefabricadas en la colmena, cada una de las cuales contiene una larva. Esto anima a las obreras a producir jalea real, con la que alimentan a las nuevas larvas reinas. Los vasos de plástico deben retirarse después de tres días para que el revestimiento pueda aspirarse a tiempo. Una celda puede contener alrededor de 0,3 gramos de gelatina.

    cosecha

    No existe un proceso automatizado para recolectar el codiciado producto. Se necesita una variedad de instrumentos para extraer la jalea de la colmena. Se coloca una bomba especial en el panal de plástico, por lo que el tubo debe tener exactamente el mismo diámetro que las células. Solo entonces puede desarrollarse un vacío que succiona el jugo.

    También es necesario un filtro de malla fina para que la gelatina no se contamine con residuos de cera. Cuando se cosecha a mano, los panales se cortan con un cuchillo. El jugo se puede raspar y recoger.

    Youtube

    producir

    Una colonia puede producir hasta 500 gramos de jugo de forraje por temporada de abejas. Sin embargo, esto solo se aplica a las regiones más cálidas donde la temporada de abejas dura más. En las zonas de clima templado, las abejas no encuentran suficiente alimento, por lo que muchas veces aquí no vale la pena la extracción del producto natural. Dado que la producción y la extracción requieren mucha mano de obra para humanos y abejas, los precios son correspondientemente altos.

    Optimización del rendimiento

    Muchas operaciones comerciales están diseñadas con fines de lucro, por lo que necesitan aumentar el rendimiento de los cultivos. El mayor rendimiento posible solo es posible si las abejas tienen suficiente comida. Por lo tanto, la suplementación artificial no es infrecuente. Cuanto mayor sea la población de abejas, más jalea real pueden producir los insectos.

    Otros factores que influyen:

    • menor producción cuando hay un excedente de abejas voladoras y abejas jóvenes de colmena
    • las especies en enjambre producen más jalea real
    • especies productivas: abeja melífera caucásica, abeja italiana, abeja Tell
    • cría de estas especies

    crítica

    Si se elimina la reina, la colonia de abejas se encuentra en una situación extremadamente estresante. Tal interferencia puede afectar negativamente a toda la colonia y alterar el equilibrio. Por lo tanto, los apicultores naturales rechazan fundamentalmente la producción de jalea real.

    Existe una norma internacional ISO que permite dos niveles de calidad. El nivel más alto asegura que la colonia de abejas solo reciba alimento natural. En la segunda etapa, las abejas son alimentadas con soluciones alimenticias adicionales, que también se pueden producir artificialmente.

    El centro de asesoramiento al consumidor critica la publicidad que utilizan los fabricantes para llamar la atención sobre sus productos. Estos deben nombrar claramente los micronutrientes y cuantificar la cantidad exacta por dosis diaria. Según la sede, las afirmaciones de que la jalea real tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico solo deberían deberse a la vitamina C añadida y no al producto natural en sí.

    La producción de jalea real pone en peligro colonias enteras de abejas

    productos y formas de dosificación

    La jalea real está contenida en varios productos, aunque la cantidad varía mucho. El jugo de alimentación se procesa en cápsulas, ampollas para beber o cremas. Puedes tomar la gelatina pura o procesarla en forma de polvo. A muchos productos sanitarios se añaden otras sustancias que tienen efectos positivos sobre el organismo.

    Zell Oxygen jalea real - efecto

    El producto de la marca Dr. Wolz contiene vitaminas B2, B6 y B12. Junto con la niacina y el ácido pantoténico, se dice que reducen el cansancio y contrarrestan el agotamiento. Esto puede aumentar la vitalidad y el organismo adquiere nueva vitalidad. Los ingredientes también contribuyen a la salud de la piel. Las vitaminas B asumen funciones importantes en el metabolismo energético.

    digresión

    La historia del dr. wolz

    En la década de 1960, el Prof. Dr. Feodor Lynen, junto con su asistente de investigación Siegfried Wolz, que era ingeniero en biotecnología, trabajaron en el aislamiento de una enzima. Era la coenzima A, que se encuentra en las células de levadura y asume importantes funciones en el metabolismo de las grasas. profesor dr Lynen recibió el Premio Nobel de Medicina en 1964 por su investigación.

    En 1969, Wolz fundó su propia empresa, en la que él mismo cultivó e investigó células de levadura enzimáticas. Estaba firmemente convencido de que podía hacer una contribución importante para mantener sanas las células del cuerpo humano con la enzima células de levadura.

    Schloßwald-Bee Gut Royal Jelly Crema Intensiva

    Este producto cosmético contiene un seis por ciento de jalea real y numerosos aditivos nutritivos, que son los responsables del efecto principal. Se dice que el aceite de espino amarillo y los extractos de vainilla protegen la piel de los efectos de los radicales libres. La mantequilla y los aceites vegetales protegen la piel de la desecación.

    Esto también está incluido:

    • Extractos de aloe vera, vainilla y propóleo
    • Aceite de almendras, espino amarillo y caroteno
    • Manteca de cacao, lanolina y cera de abejas
    • Vitaminas B y E, lecitina
    • aceites esenciales

    Abadía jalea real

    Este complejo vitamínico se ofrece en forma de jugo en pequeñas botellas para beber que se toman diariamente. El jugo contiene numerosas vitaminas, con vitaminas B12 y E que protegen las células del estrés oxidativo. El ácido fólico, la niacina y la vitamina B2 reducen los signos de fatiga, mientras que el ácido pantoténico contribuye al rendimiento normal.

    Cómo usar la jalea real

    La jalea real se usa cuando se quiere tener hijos porque se dice que mejora la fertilidad de hombres y mujeres y por lo tanto aumenta las posibilidades de embarazo. Muchas personas utilizan el producto natural para problemas de piel y cabello. Puede aliviar el acné y mejorar las cicatrices. La jalea real ha ayudado a personas con trastornos mentales como depresión, ansiedad y nerviosismo.

    dentro

    Se recomienda una dosis diaria de 500 miligramos para un adulto. Para los niños, la ración diaria es menor y depende de su edad. Se recomiendan de 250 a 350 miligramos por día. La jalea real debe tomarse por la mañana con el estómago vacío unos 30 minutos antes de la primera comida. Como resultado, los ingredientes llegan al torrente sanguíneo más rápidamente a través de las membranas mucosas. Para promover la absorción a través de la mucosa oral, debe dejar que la gelatina se derrita debajo de la lengua.

    Puro en la piel

    Si aplicas jalea real pura sobre la piel, el producto de las abejas desarrolla una especie de película protectora. Crea una sensación fresca y parcialmente pegajosa. Como resultado, la piel se seca más lentamente, dándole un aspecto saludable y tonificado.

    La jalea real y la miel aportan a nuestra piel hidratación y elasticidad

    Cápsulas como cura.

    A menudo se recomienda un régimen de tomar cápsulas diariamente durante tres a seis semanas. Este procedimiento se puede repetir varias veces al año y lo realizan muchas personas principalmente en primavera y otoño.Las personas estresadas física y mentalmente y las personas mayores que sufren de disminución de la fuerza o que muestran signos de envejecimiento deben tomar la cura al menos dos veces al año.

    recetas con jalea real

    La jalea real en su forma pura y fresca se puede procesar de muchas maneras. Pero el polvo liofilizado también es adecuado para varias recetas. Una miel con jalea real, propóleo y polen actúa como un cóctel de todos los valiosos ingredientes que puedes utilizar para untar o para endulzar bebidas.

    Haz tu propia crema de jalea real

    Para pieles secas, se recomienda una crema facial casera hecha con ingredientes nutritivos. Necesitarás 50 mililitros de aceite vegetal, unos tres gramos de cera de abeja y jalea real liofilizada o fresca. El aceite que utilice depende de sus preferencias personales. El aceite de semilla de coco, almendra o albaricoque es adecuado. Puedes variar la proporción de cera de abeja en función de la firmeza deseada. La jalea real también se puede mezclar a voluntad o en una proporción de 1:2.

    Preparación:

    1. Derretir cera en una olla silbante
    2. Retire del fuego y agregue el aceite.
    3. Mezclar con la jalea real
    4. Vierta la pomada enfriada en un frasco.

    consejos

    No debe mezclar cantidades demasiado grandes, porque el jugo de abeja reina se echa a perder muy rápidamente.

    Leche dorada con jalea real

    Esta bebida no solo te pone de buen humor por su color. Los ingredientes se unen para crear un cóctel saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Mezcla una cucharadita de cúrcuma molida con 500 mililitros de leche de almendras y, según tu gusto, incorpora de dos a cuatro cucharaditas de miel orgánica con polvo de flores y jalea real. Agregue 2 cucharaditas de polen de abeja y use un batidor para batir la leche hasta que quede esponjosa.

    consejos

    La leche se puede disfrutar caliente o fría y es eficaz contra las enfermedades respiratorias. Para un aroma fino de vainilla, puede hervir la leche con una vaina de vainilla.

    preguntas frecuentes

    ¿Qué es la jalea real?

    Es un jugo de forraje producido por glándulas especiales en las mandíbulas superiores de las abejas. El polen y la miel se utilizan como materias primas. La masa viscosa de color amarillo blanquecino contiene todos los nutrientes importantes, enzimas y hormonas de las abejas que los insectos necesitan para su desarrollo. Las abejas lo usan para alimentar a las larvas, que luego se convierten en abejas reinas. Se benefician de un enorme crecimiento acelerado.

    Se sabe que las reinas son significativamente más grandes, pueden producir hasta 2000 huevos al día y tienen una vida más larga que las obreras. Debido a estas observaciones, la jalea real se usa para apoyar la salud.

    ¿Cómo sabe la jalea real?

    Muchas personas describen el sabor del producto natural como desagradable. Se compone de 60 a 70 por ciento de agua y contiene hasta un 25 por ciento de azúcar. El aroma se describe como ligeramente ácido con una nota ligeramente amarga.

    ¿Cómo se debe almacenar la jalea real?

    La jalea real debe mantenerse fresca en el refrigerador. Una temperatura de almacenamiento entre cero y cinco grados centígrados es ideal, porque el producto natural se estropea muy rápidamente. A bajas temperaturas, puedes conservar el jugo de la abeja reina durante aproximadamente medio año. La vida útil aumenta si congela la gelatina. En este estado, puede almacenarlo durante dos o tres años sin pérdida de calidad. Sin embargo, la masa no debe descongelarse más de una vez.

    ¿Para qué sirve la jalea real?

    La jalea real puede contribuir a un mejor bienestar y despertar el ánimo. Muchas personas reportan una mejora en el estado mental. Se dice que el producto natural ayuda contra la pérdida de apetito y ayuda a garantizar que los alimentos consumidos se digieran de manera más efectiva. La formación de glóbulos rojos puede verse influenciada positivamente por la ingesta regular. La jalea real normaliza la presión arterial y ayuda con la diabetes. Los ingredientes activos tienen un efecto positivo en la tez.

    ¿Hay efectos secundarios por tomar jalea real?

    Pueden ocurrir diversas reacciones del sistema inmunitario u otras dolencias. Las personas que ya sufren de asma o que son alérgicas a las picaduras de insectos a menudo se ven afectadas. Por lo tanto, las personas hipersensibles deben evitar los suplementos dietéticos. En el peor de los casos, puede producirse un shock anafiláctico o el asma empeora de forma aguda. Otros efectos secundarios incluyen vómitos, diarrea y disminución de la presión arterial.

    ¿Cómo se hace la jalea real?

    Para obtener el valioso jugo de alimento, las abejas deben ser engañadas. Solo producen la secreción cuando crece una larva reina. Los apicultores alientan a los trabajadores a aumentar la producción insertando panales de plástico modificados en la colmena. En cada una de estas células hay una larva, que luego se alimenta con la secreción. Después de solo tres días, las células deben retirarse nuevamente para poder succionar el jugo. Para ello se requieren dispositivos especiales.

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