¿Sabías que las raíces de remolacha alcanzan hasta cuatro pies en el suelo? Esto afecta la elección de la ubicación. Descubra todo lo que necesita saber sobre la ubicación adecuada para la remolacha aquí.

Cuanto más soleado mejor

Las remolachas necesitan sol

La remolacha extrae la fuerza del sol y prospera mejor a pleno sol. Sin embargo, los tubérculos también alcanzan un tamaño satisfactorio en sombra parcial.

digresión

Menos sol, más nitrato

La remolacha es una de las verduras ricas en nitratos. Sin embargo, el contenido de nitrato varía ampliamente de 150 a más de 5000 mg de nitrato por kilo de remolacha. Entre otras cosas, el contenido de nitrato depende de las horas de sol. Cuanto menos sol recibe la remolacha, mayor es el contenido de nitrato.
Además, una mayor cantidad de nitrógeno en el suelo puede aumentar el contenido de nitrato. Esto debe tenerse en cuenta al fertilizar y al seleccionar las plantas vecinas. El nitrato inhibe el transporte de oxígeno en nuestra sangre y por lo tanto es perjudicial para nuestra salud.

El suelo suelto y rico en humus facilita el crecimiento.

La remolacha es uno de los arraigadores profundos. Ella puede cavar mejor sus raíces profundamente en el suelo cuando está suelto y permeable. Prefiere suelos ricos en humus, pero también prospera en suelos ligeramente arenosos.

¿Cuántos nutrientes necesita la remolacha?

La remolacha es un alimentador medio, lo que significa que no es una planta particularmente hambrienta de nutrientes. Por lo tanto, a menudo se planta como sucesor de comederos pesados.

Combina la remolacha inteligentemente

Los vecinos correctos apoyan un crecimiento saludable. Las remolachas van particularmente bien con:

  • frijoles
  • eneldo
  • berro de jardín
  • fresas
  • pepinos
  • ajo y cebolla
  • repollo y colinabo
  • cilantro
  • calabacín
  • ensalada

Evite plantar con zanahorias, puerros o maíz. Puede encontrar una extensa lista de buenos y malos vecinos aquí.

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Huerta