El tizón de la papa, también conocido como tizón tardío o tizón tardío, es una enfermedad muy común en las papas. Es causada por el hongo dañino Phytophthora infestans, que ocurre principalmente en climas húmedos y bastante fríos. Así es como puede prevenir o combatir una infección.

Si las hojas de las papas se tuercen, a menudo es demasiado tarde

Tabla de contenido

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  1. lo esencial en breve
  2. causas y distribucion
  3. imagen de daño
  4. Combatir el tizón de la papa
  5. Prevenir eficazmente el tizón de la patata
  6. preguntas frecuentes

    7. lo esencial en breve

    • La enfermedad ocurre no solo en las papas, sino también en los tomates y otras plantas de solanáceas.
    • Es causada por el hongo dañino Phytophthora infestans y ocurre principalmente después de un clima húmedo.
    • El temido tizón del tubérculo no necesariamente ocurre junto con el tizón tardío, ya que solo las partes aéreas de la planta pueden verse afectadas.
    • Elija las variedades de papa más resistentes posibles para un cultivo, y las papas tempranas generalmente son menos susceptibles.

    causas y distribucion

    Cuando el clima es cálido y húmedo, las papas se infectan principalmente por el temido tizón tardío (también llamado tizón de la papa, incluso si la enfermedad no afecta solo a las papas) entre principios de julio y finales de agosto, y hasta finales de otoño. La enfermedad generalmente solo ocurre en relación con la lluvia, en clima seco generalmente no hay peligro. El agente causante de esta enfermedad fúngica es el hongo nocivo Phytophthora infestans, que generalmente se transmite por el viento, herramientas de jardín sucias, semillas infectadas o mala higiene. Se adhiere a las hojas húmedas y puede penetrar más fácilmente en la planta en estas superficies porque están hinchadas y blandas.

    Phytophthora infestans a menudo pasa el invierno en las papas que se dejan en el campo o se almacenan, que a su vez, utilizadas como semillas de papa al año siguiente, representan una nueva fuente de infección. Las esporas de hongos se forman a temperaturas de alrededor de 16 °C y un clima húmedo que dura más de diez horas. Luego son transmitidos por el viento, por ejemplo, a las plantas vecinas. Por cierto, el hongo también puede sobrevivir en el suelo después de que sus esporas se hayan infiltrado allí con el agua de lluvia. Por este motivo, un sustrato permanentemente húmedo también puede provocar un brote de la enfermedad.

    imagen de daño

    El tizón de la papa se ve por primera vez cuando las hojas se enrollan

    "Una sola patata de siembra infectada es suficiente para destruir la cosecha de toda una superficie cultivada".

    La infección con el tizón de la papa muestra los siguientes síntomas:

    • Amarillamiento de las hojas al inicio de la infección.
    • luego formación de manchas foliares grises o marrones
    • Formación de crecimiento de hongos de color blanco grisáceo en la parte inferior de las hojas.
    • Todo el tallo de la patata muere en unos pocos días.
    • La infestación del tubérculo no siempre ocurre al mismo tiempo que el tizón tardío
    • Los tubérculos afectados tienen manchas grises hundidas.
    • Pardeamiento de los tubérculos debajo de la piel.

    Lo insidioso del tizón es que las papas infectadas se ven saludables durante mucho tiempo y solo comienzan a pudrirse después de un almacenamiento prolongado. Por esta razón, no se deben hacer montones de tierra y similares cerca de las áreas cultivadas, y no se deben dejar tubérculos en el campo después de la cosecha.

    Combatir el tizón de la papa

    Youtube

    Si el tizón de la papa ha afectado las plantas, corte las hojas inmediatamente y deséchelas. Nunca tires las partes afectadas de la planta en el compost, ya que las esporas de hongos pueden permanecer allí durante mucho tiempo. En el próximo año, estos pueden causar una nueva infección. Es mejor deshacerse de las hojas con los desechos residuales. Después de quitar las hojas, los tubérculos pueden permanecer en el suelo durante al menos tres semanas hasta que la cáscara se haya endurecido.

    digresión

    Plante papas en un lugar diferente cada año

    Dado que las esporas de hongos en el suelo y en los residuos de las plantas sobreviven durante mucho tiempo, debe cambiar las áreas de cultivo por plantas de solanáceas como tomates y papas cada año. Esto es especialmente cierto si ya se ha producido una infección en el año anterior. Plante caléndulas en la cama en su lugar, ya que limpian el suelo.

    Prevenir eficazmente el tizón de la patata

    Si es posible, el repollo de papa no debe mojarse al regar

    Sin embargo, la medida más importante para combatir el tizón de la papa es la prevención efectiva. Los siguientes consejos te ayudarán a contener la enfermedad:

    • Asegúrese de mantener las distancias de siembra recomendadas y no siembre las papas demasiado juntas.
    • No siembre papas y tomates (y otras solanáceas) muy cerca uno del otro.
    • Cambie el área de cultivo cada año y mantenga la rotación de cultivos.
    • Nunca verter desde arriba, verter siempre directamente sobre el suelo.
    • Si es posible, riegue temprano en la mañana para que la humedad se seque rápidamente después.
    • Regar por la noche, por otro lado, promueve la infestación de hongos.
    • Fertilice moderadamente y especialmente evite la fertilización excesiva con nitrógeno.
    • Apoya el sistema de defensa de las plantas con abono vegetal casero (por ejemplo cola de caballo o té de ajo) y harina de roca.(14,13€)

    Por cierto, la pregerminación de los tubérculos, que se pueden colocar en recipientes poco profundos o cartones de huevos en un lugar luminoso y sin heladas a principios de la primavera, también tiene un buen efecto preventivo contra el tizón de la patata. Bajo la influencia de la luz, brotes cortos y verdes brotan de los ojos de los tubérculos después de unas pocas semanas. Esta pregerminación les da a las plantas una ventaja en el crecimiento para que maduren antes y se pueda prevenir la infestación con la enfermedad fúngica en una etapa temprana.

    digresión

    Estas variedades de patata son resistentes al tizón de la patata.

    No existen variedades realmente resistentes al tizón de la papa debido a la diversidad del patógeno. Sin embargo, en su lugar, puede usar variedades tolerantes o resistentes a enfermedades que tienen menos probabilidades de infectarse. Esto se aplica sobre todo a las patatas de las variedades 'Annabelle', 'Bettina', 'Caprice', 'Donella', 'Granola', 'Lolita' y 'Mariola', pero también a algunas variedades comerciales en particular.

    preguntas frecuentes

    ¿Aún se pueden comer tubérculos infectados con el tizón de la papa?

    Las papas afectadas por el tizón no deben comerse.

    Dado que el hongo Phytophthora infestans, causante de la enfermedad, produce toxinas cancerígenas durante su metabolismo, no es aconsejable utilizar tubérculos de patata, ni siquiera levemente infectados. Cortar las áreas marrones tampoco sirve en este caso, ya que los hilos de hongos invisibles aún corren a través de las papas. Por lo tanto, retire y deseche los bulbos infestados y no los coma. Tampoco se deben dar de comer a los animales.

    ¿El tizón de la papa y el tizón tardío del tomate son la misma enfermedad?

    De hecho, el tizón tardío en los tomates y el tizón de la papa son causados por el mismo hongo patógeno, Phytophthora infestans. Es la misma enfermedad, así que no cultive plantas de solanáceas muy cerca unas de otras o en fila en la misma cama.

    consejo El amontonamiento de las patatas también las protege de la pudrición hasta cierto punto. Este paso se realiza mejor a principios del verano.

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