El dicho "El agricultor más tonto cosecha las papas más grandes" está muy extendido. En primer lugar, esto es una injusticia para los agricultores. En segundo lugar, existen numerosos factores que afectan el crecimiento de los tubérculos nutritivos.

Suelos adecuados

Las papas prefieren suelos arcillosos y arenosos en una posición soleada. Los suelos pesados se pueden aflojar cavando en arena y compost. Los suelos secos se abastecen con abundante agua. El encharcamiento se evita colocando un drenaje.

Observar la rotación de cultivos

Las papas lixivian el suelo en gran medida. Si tiene suficiente espacio en el jardín, solo cultiva sus tubérculos cada cuatro años en la misma cama. Mientras tanto, los consumidores medios y débiles prosperan aquí. Se recomienda el abono verde con vezas, tréboles, altramuces, rábanos o mostaza en el año anterior a la siembra de patatas.

fertilizante

Como alimento pesado, las papas consumen muchos nutrientes. Cavar bajo el estiércol crea buenas condiciones iniciales incluso antes de la siembra y conserva el aroma típico.

Evitar la fertilización excesiva del suelo.

La aplicación adicional de fertilizantes sintéticos promueve el crecimiento de los tubérculos, pero a menudo conduce a una fertilización excesiva del suelo. El resultado es la susceptibilidad a las enfermedades, tiempos de almacenamiento más cortos y un deterioro del sabor. Es mejor utilizar estiércol y virutas de cuerno.(32,93€)

La variedad de patata "adecuada"

  • para una rica cosecha: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
  • para las patatas "más grandes": Bintje, Krone, Laura, Marabel

Si el volumen y el tamaño no son importantes para ti, cultiva cepas sabrosas como Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmanns Blaue, Rosa Fir Cone o Highland Burgundy Red.

agua y calor

Clima cálido y suficiente lluvia: estas son las condiciones de crecimiento ideales para las papas. Incluso si no podemos influir en el clima, es posible una pequeña ayuda:

  • en caso de sequía prolongada, el agua de lluvia estancada de la regadera ayuda
  • La paja, las mantas o el vellón de jardín protegen contra las heladas tardías
  • un túnel de lámina (€ 11,46) protege contra las heladas, se calienta debajo de la lámina y crea así una ventaja de crecimiento

amontonar

Solo amontonando las papas se previene la formación de papas o manchas verdes venenosas. Las papas verdes no deben comerse bajo ninguna circunstancia, las áreas verdes deben cortarse generosamente. En cualquier caso, esto reduce la cosecha.

consejos y trucos

Las patatas de siembra de su propia cosecha deben utilizarse durante un máximo de 2 a 3 años seguidos. Se vuelven más susceptibles a las enfermedades y su rendimiento disminuye con el tiempo. Es mejor comprar semillas frescas cada año.

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Huerta