El ajo fresco de cultivo propio corona cada tubérculo del supermercado. Funciona tan fácilmente en la cama como en el balcón. Te explicamos todos los pasos importantes hasta la cosecha aromático-especiada.

La ubicación correcta contribuye de manera importante al éxito

Si la ubicación cumple con los requisitos más importantes, la mitad del camino ya está hecho:

  • lugar bañado por el sol, cálido y protegido
  • sustrato rico en humus, suelto y bien drenado
  • con un contenido medio en nutrientes

Si prefiere cultivar ajo usted mismo en un balde o en una caja de balcón, puede elegir tierra vegetal disponible comercialmente. Si tiene perlita ($39.51) o un poco de arena a la mano, mézclela con la tierra para macetas para mejorar el drenaje.

El tiempo de siembra es en otoño, o no

El otoño es el momento ideal para plantar una amplia gama de plantas ornamentales y útiles. Lo mismo ocurre con el ajo. El suelo aún está cálido en esta época del año, lo que brinda a las plántulas una excelente oportunidad para establecerse antes del invierno.

El cultivo profesional del ajo también ofrece una segunda oportunidad. Si pones las plántulas en el suelo en febrero, todavía habrá una cosecha en el mismo año. En este caso, por supuesto, las cebollas tienen un volumen menor.

¿Sembrar dientes de ajo o sembrar semillas? tienes la opción

Si su objetivo es una cosecha rápida, los dientes de ajo frescos se pueden usar como material de plantación. Recomendamos comprarlo en una tienda especializada, ya que la calidad es un factor decisivo en el rendimiento de la cosecha. Pica un bulbo de ajo fresco y crujiente en varios dientes con un cuchillo.

Las semillas rara vez están disponibles comercialmente debido a su vida útil limitada. Si cuenta con un productor de ajo en su red, esto le da acceso a bulbos frescos. Después de la floración, las semillas firmes y moradas simplemente se cortan.

La experiencia ha demostrado que la siembra de semillas de ajo conduce a la cosecha al año siguiente como muy pronto. Aquellos que no tienen mucha paciencia para cultivar ajo, optan por clavar dientes de ajo.

Plantar ajos es fácil

Una vez que el material de plantación está listo y se ha seleccionado la ubicación, el ajo se puede plantar rápidamente:

  • afloje la tierra de la cama y deshierbe concienzudamente
  • Introducir los dientes de ajo a 5-7 cm de profundidad con la punta apuntando hacia el cielo
  • No clave las cebollas a más de 2-3 cm de profundidad en el sustrato.
  • una distancia de plantación de 15-20 cm es ideal
  • humedecer con un chorro fino de agua

Si se planta en otoño, se recomienda una posterior protección invernal. Extienda un vellón de jardín sobre la cama o cúbralo con paja, hojas o maleza. Las bañeras y las cajas de balcón están envueltas en plástico de burbujas.

Mínimo esfuerzo de mantenimiento para disfrutar al máximo del ajo

El ajo requiere poca atención hasta que se cosecha. Mientras el suelo no se seque y las malas hierbas no se propaguen, el crecimiento es ordenado. Una pala de compost de vez en cuando asegura el suministro de nutrientes. Sin embargo, la fertilización no es absolutamente necesaria.

consejos y trucos

El ajo de cosecha propia a veces es un perro viejo y astuto cuando se trata de su nitidez. Para que al comerlo no se te salten las lágrimas, remoja un bulbo de ajo en leche durante 1 o 2 días. Este sencillo procedimiento hace que la planta de especias sea mucho más suave.

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