Las frambuesas son una de las frutas que debes comer de inmediato. Incluso las frambuesas recién recolectadas solo se conservan unos días en el frigorífico. El dulce aroma desaparece después de solo un día.

¿Cómo sabes que las frambuesas son realmente frescas?

  • fruta regordeta
  • Color fuerte y brillante
  • Perlas Sólidas
  • Olor aromático
  • Sin rastros de formación de moho.

Es raro encontrar frambuesas realmente frescas en el supermercado. A menudo tienen un largo viaje detrás de ellos. Puedes ver eso también. Las frutas ya no son tan brillantes como lo eran justo después de la cosecha y se sienten entre blandas y blandas.

Puede reconocer las frambuesas recién recolectadas por el hecho de que las frutas son gordas y tienen un fuerte color rojo, amarillo o negro.

Solo puedes almacenar frambuesas realmente frescas. Las frutas más viejas deben comerse inmediatamente o procesarse inmediatamente. A más tardar al día siguiente, ya no son comestibles.

Almacenar las frambuesas correctamente

Las frambuesas recién recolectadas del jardín que no puede comer o procesar de inmediato deben almacenarse en un lugar fresco. Se pueden guardar en el cajón de frutas y verduras de la nevera.

Almacene solo frambuesas que estén en perfectas condiciones y que no tengan abolladuras ni puntos leves de podredumbre. La mayoría de ellos ya están infestados de moho. Las esporas de moho también se esparcen en el refrigerador e infectan las otras frutas.

Para el almacenamiento, use una canasta hecha de papel maché o un material permeable al aire similar. Bajo ninguna circunstancia debe utilizar recipientes de metal. Coloque un plato debajo de la cesta para evitar que el líquido amniótico contamine la nevera.

Prepare las frambuesas para el almacenamiento

Clasifica las frambuesas con cuidado. Las frambuesas del jardín no deben lavarse. La fruta pierde mucho de su aroma y se vuelve acuosa debido al agua.

Si no se puede evitar el lavado, enjuague brevemente la fruta con una ducha suave. Nunca dejes las frambuesas en agua. Las frambuesas deben estar secas antes de guardarlas en el refrigerador.

consejos y trucos

Si ha cosechado más frambuesas de las que puede comer rápidamente, conserve la fruta. Puede congelar las frambuesas, hervirlas o procesarlas en mermelada o jugo.

El diario del jardín frescura ABC

¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?

La frescura del diario del jardín ABC como póster:

  • como archivo PDF gratuito para imprimir usted mismo

Categoría:

Huerta