Dependiendo del clima, la ubicación y la variedad, las moras suelen madurar desde finales de julio hasta el otoño. Los zarcillos no forman todas las frutas al mismo tiempo, pero permiten que los suministros frescos maduren continuamente para comer como refrigerio.

Cosecha moras silvestres en el bosque

Buscar moras en el bosque es una forma ideal de escapar del calor del verano con un refrescante paseo por el bosque. Las moras se pueden recolectar con toda la familia y luego se pueden usar de muchas maneras, por ejemplo para:

  • hornear pasteles
  • consumo fresco
  • Elaboración de zumos y licores
  • Congelar
  • Conservar mermelada

Dado que las moras silvestres tienen una gran cantidad de espinas afiladas, es recomendable usar ropa larga y desechada como protección cuando se recolecta en el bosque y en terraplenes en la naturaleza. Además, se deben llevar cestas o cuencos, en los que se puedan transportar los frutos encontrados sin que se aplasten. Si solo recolecta fruta por encima de la altura de la rodilla en el bosque, está relativamente a salvo de la tenia zorro. Para estar seguro, la fruta aún debe lavarse lo más a fondo posible con agua limpia antes de su consumo.

Recoge moras en el jardín.

Al cosechar moras en su propio jardín, las prendas largas generalmente no son necesarias como protección, ya que muchas variedades de moras como razas ya no tienen espinas. Sin embargo, la fruta también debe manipularse con el mayor cuidado posible durante la cosecha, ya que las moras trituradas se echan a perder incluso más rápido de lo que ya lo hacen. Las frutas maduras deben eliminarse regularmente de las plantas de moras en el jardín, de lo contrario, los especímenes mohosos pueden infectar rápidamente todas las demás frutas en los zarcillos.

Identificar el momento adecuado para la cosecha

Incluso si hay diferentes variantes de color en los cultivares de moras para el jardín, la mayoría de las variedades indican la madurez de la fruta con un color negro intenso. También debe confiar en su instinto al recolectar y solo recoger frutas que se puedan arrancar del tallo con una presión suave. Si la zarzamora respectiva todavía está bastante firme y compactamente adherida al zarcillo, probablemente necesite uno o dos días más hasta que madure.

consejos y trucos

Recolectar moras en el jardín se vuelve aún más fácil si se presta atención a la buena accesibilidad de los zarcillos al elegir la ubicación. Guiar las variedades trepadoras a lo largo de un enrejado también facilita la cosecha.

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Huerta