Al igual que otros árboles frutales, los cerezos se propagan por injerto. Dos partes de la planta, un patrón y un vástago, se combinan en una sola. De esta manera, se crea una descendencia varietal de la variedad deseada.
documento
La parte enraizada del cerezo se llama portainjerto, también conocido como wildling. El patrón determina principalmente la fuerza y la intensidad del crecimiento, es responsable de la vida útil, la disposición a florecer y el rendimiento del futuro cerezo.
Para el injerto se utilizan portainjertos o plántulas de propagación vegetativa. Hay portainjertos de crecimiento lento, de crecimiento medio y de crecimiento fuerte. Para las guindas se utilizan como base cerezas silvestres, cerezas de hueso o cerezas de estepa. Los portainjertos que ralentizan el crecimiento, como Weiroot, GiSelA, Colt o Piku, se utilizan para las cerezas dulces.
vástagos
Los vástagos son los brotes anuales que cortas entre diciembre y enero del cerezo cuyas propiedades quieres aumentar. El vástago debe medir entre 30 y 40 cm de largo, tener el grosor de un lápiz y provenir de árboles sanos y fértiles. Se mantienen en la arena húmeda en un lugar fresco durante el invierno.
Los vástagos indican principalmente las siguientes características del futuro cerezo:
- sabor, color y calidad de la fruta,
- resistencia a los hongos,
- sensibilidad a las heladas.
proceso de acabado
La refinación es la transferencia real de los vástagos al patrón. El momento adecuado para ello es a finales de abril/principios de mayo, cuando empiezan a brotar los cerezos. La base se recorta tanto antes de brotar que solo queda un invitado junto al tocón de la corona. Esto sirve para suministrar al vástago nutrientes y agua. El vástago se injerta en la base metiéndolo detrás de la corteza y fijándolo firmemente a ella.
Se hace una distinción entre tapones de corteza y tapones de pie de cabra. Mientras que con el injerto de corteza solo se corta la corteza del sustrato, con el injerto de pata de cabra se corta una muesca en la madera detrás de la corteza. Además, un vástago se puede conectar a un patrón de la misma fuerza por medio de la cópula. Los extremos de las piezas a conectar se cortan en ángulo, se colocan uno encima del otro y se conectan. En cualquier caso, el punto de acabado se une con rafia y se unta con cera de árbol (12,96€).
Otra técnica de acabado se llama oculación. En este método, se corta una yema, llamada ojo, de un cerezo y se coloca en el otro, donde previamente se ha hecho un corte en T en la corteza. Este tipo de injerto se utiliza en verano, generalmente a principios de agosto, cuando los ojos de la variedad noble se han desarrollado lo suficiente y la corteza del portainjertos aún se puede desprender con facilidad.
consejos y trucos
Las variedades de cereza dulce suelen necesitar un polinizador cerca. No tienes que plantar un segundo cerezo para esto. Solo puede injertar brotes individuales si falta un polinizador para la primera variedad.