Si quieres plantar una avellana en tu propio jardín, deberías echar un vistazo a la amplia gama de variedades de avellana. La gama parece casi infinita: es importante mantener una visión general y encontrar la variedad adecuada para usted.

Las dos principales especies conocidas y las menos conocidas

Los dos tipos de avellana más conocidos son la nuez celulósica y la nuez lambert. También hay algunos otros tipos, pero son menos importantes. Estos incluyen la avellana de árbol (Corylus colurna), que tiene nueces de cáscara extremadamente dura, y la avellana japonesa, que se caracteriza por su crecimiento tupido y troncos gruesos.

Tuerca de bodega / Corylus avellana

Los frutos secos de bodega vuelven al avellano del bosque original. Por lo general, son más pequeños y tienen un sabor menos aromático que las nueces Lambert. Pero una de sus ventajas más poderosas es su débil crecimiento. A diferencia de las nueces lambert, las nueces celulósicas crecen más lentamente y forman menos estolones. Esto los hace perfectos para jardines más pequeños.

Las siguientes se encuentran entre las variedades más populares y probadas de nueces celulósicas en el mercado:

  • 'Zellernuss de hojas rojas': brotes de color rojo oscuro, follaje de verano de color marrón rojizo, alto rendimiento, piel fina
  • 'Bergers Zellernuss': frutos grandes, sanos y productivos
  • 'Roman cell nut': variedad antigua con rendimientos altos y regulares

Nuez Lambert / Corylus maxima

Las nueces Lambert provienen originalmente de Turquía, que ahora es una de las principales áreas de cultivo de avellanas. Representan las avellanas que se encuentran cada vez más en el comercio. En comparación con las nueces celulósicas, las nueces de Lambert crecen más exuberantes y tienen un sabor más dulce. Una gran desventaja: son más difíciles de cosechar porque las nueces son difíciles de separar de la cáscara.

Las nueces lamberts, que se pueden cultivar tanto como arbusto de avellana como avellano, incluyen las siguientes variedades recomendadas:

  • Avellana de sangre: variedad de hojas rojas
  • 'Fértil de Nottingham': rendimientos extremadamente altos
  • 'Webb's Prize Nut': alto rendimiento, frutos grandes
  • 'Cosford': maduración temprana
  • 'Hallesche Riesenuss': alto rendimiento, frutos grandes
  • 'Milagro de Bollweiler': muy productiva, maduración tardía

consejos y trucos

¿Te gustarían variedades de avellanas inusuales en tu jardín? ¿Qué tal el avellano negro con sus pintorescos brotes colgantes, el avellano sacacorchos con sus ramas en forma de sacacorchos o el avellano dorado 'Aurea' con su follaje amarillo verdoso y sus brotes amarillo anaranjado?

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Huerta