- Las muchas variedades de la familia del laurel
- El laurel real como especia y planta de jardín.
- El laurel cerezo como planta de jardín.
- consejos y trucos
El laurel real y el laurel cereza pertenecen al género de la familia de los laureles, cuyos representantes son en su mayoría de hoja perenne y se presentan en diferentes formas de crecimiento. Las plantas del orden Lauraceae utilizadas en el jardín crecen en forma leñosa y arbustiva.
Las muchas variedades de la familia del laurel
Los parientes botánicos del laurel y el laurel cereza incluyen alrededor de 50 géneros con casi 2500 especies distinguibles en todo el mundo. Muchos de ellos son originarios de zonas tropicales, los representantes más conocidos de la familia del laurel incluyen el laurel y la canela debido a su uso en la cocina de este país. Los productos económicamente importantes de componentes vegetales y frutos de la familia del laurel son:
- aguacates
- Corteza de canela
- aceite de sasafrás
- aceite de palo de rosa
- alcanfor
El laurel real como especia y planta de jardín.
En el área mediterránea, el laurel real se encuentra en la naturaleza, por lo que se ha integrado en la cocina italiana y griega en forma de hojas durante miles de años. El laurel real también se menciona en la mitología griega, por ejemplo, Dafne se convierte en un árbol de laurel mientras huye de Apolo. Debido a su gran importancia como especia y planta medicinal, el laurel real lleva el nombre latino Laurus nobilis. En la región mediterránea, puede alcanzar alturas del tamaño de un árbol de hasta 10 metros. En este país, por lo general, no se puede alcanzar tal altura, ya que el laurel real generalmente solo puede pasar el invierno como una planta en maceta debido a su sensibilidad a las heladas. La planta produce pequeñas flores de color amarillo verdoso, que se convierten en bayas de color negro azulado brillante.
El laurel cerezo como planta de jardín.
El llamado laurel de cereza en realidad se llama cereza de laurel y botánicamente no está directamente relacionado con el laurel real. Aunque las hojas de esta planta no se pueden cosechar para usar en la cocina como el laurel, es resistente en la mayoría de los lugares de Europa Central. Esta propiedad ha ayudado a que el laurel cerezo se generalice como planta de cobertura. Las plantas no pierden sus hojas en invierno y, por lo tanto, ofrecen una pantalla de privacidad ideal para el jardín durante todo el año.
consejos y trucos
Aunque las variedades no están relacionadas entre sí, los legos pueden confundir el laurel real y el laurel cereza. Sin embargo, el laurel verdadero tiene un porte más erguido y menos ramificado, sus hojas son más estrechas y menos brillantes que las del laurel cerezo.