Las cebolletas son una de las hierbas de cocina más populares en los jardines alemanes y en los balcones alemanes. Sin embargo, la hierba debe su popularidad no solo a su aroma y alto contenido de varias vitaminas, sino también al hecho de que la planta es bastante fácil de cultivar y cuidar.
El cebollino necesita frío para germinar
La mayoría de las hierbas de cocina pertenecen a la categoría de germinadores ligeros, i. h no deben cubrirse con tierra al sembrar, sino como máximo presionar ligeramente sobre ella. Solo hay unas pocas excepciones, siendo el cebollino una de ellas. Sin embargo, las cebolletas no solo germinan mejor en la oscuridad, sino que también necesitan temperaturas más frescas de hasta un máximo de 18 °C como heladas o gérmenes fríos. Sin embargo, las temperaturas de germinación entre apenas por encima de cero y aproximadamente 10 °C son óptimas. Debe observar estos dos requisitos si desea cultivar cebollino con éxito usted mismo.
sembrar cebollino
Como germinador frío, las cebolletas también son una de las plantas que no tienen que cultivarse en el cálido alféizar de la ventana. En cambio, simplemente siembre las semillas finas a partir de mediados de marzo o principios de abril a más tardar directamente en la cama o en la maceta (que es mejor afuera). Sin embargo, asegúrese de que el suelo esté libre de heladas. La siembra funciona mejor de la siguiente manera:
- Elija un lugar soleado o parcialmente sombreado con suelo rico en humus.
- Mezcle una mezcla húmeda de arena y humus con la semilla.
- Preparar el semillero: Desenterrar el semillero adecuadamente, incorporando compost, estiércol o virutas de cuerno (32,93€).
- Rompe las migajas y rastrilla la superficie de forma agradable y suave.
- Ahora aplique la mezcla de suelo y semillas de manera uniforme.
- Tamice otra capa de tierra de jardín de uno a dos centímetros de espesor sobre ella.
- Si el clima es muy frío, puedes cubrir la superficie con papel periódico.
- El papel periódico mantiene alejadas las temperaturas bajo cero, pero no crea un ambiente de invernadero húmedo.
- Se debe evitar un clima tan húmedo, ya que de lo contrario se puede formar moho.
Dependiendo de la temperatura y el clima, las primeras puntas verdes aparecerán entre siete y catorce días.
consejos y trucos
Aunque ya puede cosechar tallos frescos de la planta aún joven en el primer verano, aún debe moderar la poda. En este primer año, las cebolletas deberían tener la oportunidad de crecer y fortalecerse; luego, en el segundo año, tolerarán mucho mejor el corte vigoroso.
IJA