La mayoría de los kiwis disponibles en el mercado pertenecen a la variedad Heyward, que se cultiva en Nueva Zelanda. Se caracteriza por su buen sabor y larga vida útil. Estas y otras variedades también pueden prosperar en este país.
Pequeña variedad de frutas.
El kiwi es una baya de la pluma radiada china (Actinidia chinensis). Los frutos tienen un tamaño de unos 6-8 cm, tienen una forma ovalada uniforme y una piel de color marrón verdoso, peluda y bastante delgada. La mayoría de los kiwis nos llegan de Nueva Zelanda. La marca Zespri es la más común en los pasillos de frutas de los supermercados.
Dos tipos de frutas están disponibles comercialmente durante todo el año y son muy similares en tamaño, color y sabor: Actinidia deliciosa (kiwis de pulpa verde) y Actinidia chinensis (kiwis de pulpa dorada). Si te gusta picante y agrio, toma el kiwi verde. Para los que lo prefieren más dulce, los kiwis dorados son una mejor opción.
Variedades de plantas
Las plantas de kiwi son trepadoras dioicas con hojas grandes y peludas y flores de color blanco amarillento. El arbusto de kiwi es resistente y le gusta envolver sus largos brotes alrededor de alambres, palos y otras ayudas para escalar. En lugares cálidos y protegidos del viento, alcanza alturas de crecimiento de 10-20 metros. Las variedades robustas de la exótica rastrera también se pueden cultivar con éxito en las condiciones de Europa Central.
Variedades de frutos grandes
Se pueden lograr buenos rendimientos con la variedad Heyward estándar en regiones vitivinícolas y áreas con inviernos suaves. Otras variedades más o menos resistentes a las heladas también están disponibles en tiendas especializadas, distinguiéndose entre tipos masculinos y femeninos:
- Starella (mujer),
- Allison (mujer),
- Solissimo renact (nueva generación, autofértil),
- Solo (autofértil),
- Nostino (masculino).
kiwis pequeños
Los mini kiwis más resistentes a las heladas (Actinidia arguta o Actinidia kolomikta) son los más adecuados para regiones con un clima duro. Estos tienen frutos grandes de unos 2-4 cm con una piel suave que se come. En términos de sabor, los mini kiwis no son inferiores a los más grandes. Además, las frutas y hojas de color rojo o morado ofrecen una vista colorida en el jardín.
- Weiki o Bayern-Kiwi (macho o hembra),
- Rojo de Ken (mujer),
- Milán (masculino).
consejos y trucos
Si no tienes suficiente espacio para varias plantas de kiwi, aún puedes cosechar kiwis en tu propio jardín gracias a las variedades autofértiles Jenny o Issai.
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