La fruta cítrica saludable sabe ligeramente agria y también algo amarga. Es rico en vitamina C y contiene sustancias amargas que tienen un efecto positivo en los órganos digestivos. La toronja viene con pulpa blanca, roja o rosada, y la toronja blanca o el pomelo tienen un sabor más amargo.
También se puede usar un cortador de naranja con la toronja
Consejos: Ponga un poco de azúcar o miel en la pulpa para neutralizar el sabor amargo.
La herramienta adecuada para pelar un pomelo
Un cuchillo de cocina afilado y una cucharita son suficientes para pelar y disfrutar de una toronja. Sin embargo, si lo deseas, puedes hacerte con una cubertería especial de pomelo. Consiste en un cuchillo ligeramente curvado con dos superficies cortantes y una cuchara, que se estrecha en punta y también tiene un lado cortante.
pelar la toronja
Si sigues algunos trucos a la hora de pelar un pomelo, tu cocina quedará relativamente limpia, ya que se derramará poco jugo y la pulpa apenas se dañará. De esta forma, los trozos de pomelo siguen siendo atractivos y se pueden disponer de forma apetitosa.
- Usa el cuchillo afilado para quitar ambos extremos de la toronja.
- Corte lo suficientemente profundo para revelar la pulpa de la fruta.
- Ahora corta la fruta por todos lados de manera que se formen seis u ocho partes iguales.
- Cortar lo más profundo posible. Se debe cortar la cáscara blanca exterior y también la interior.
- Ahora use el cuchillo de cocina para despegar los segmentos individuales de cáscara de la carne. Si la piel no se puede quitar en una sola pieza, es posible que deba cortar trozos más pequeños de piel.
- Usa el cuchillo para raspar con cuidado cualquier cáscara blanca de la fruta.
- Divide la fruta separándola con las manos.
- Ahora puede separar y comer los segmentos de fruta individuales.
La preparación de una toronja
Aquí tienes una variedad de opciones. Siempre depende de lo que quieras hacer con la toronja.
Para el desayuno, la fruta se puede simplemente cortar en dos y sacar la pulpa de la piel.
Las piezas de fruta individuales son adecuadas como decoración en un pastel, en muffins o en un buffet. Para ello, el pomelo se debe pelar correctamente y con cuidado. Si es difícil pelar la fruta, se puede colocar la fruta brevemente en agua caliente. El efecto del calor facilita el proceso de pelado.
El diario del jardín frescura ABC
¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?
La frescura del diario del jardín ABC como póster:
- como archivo PDF gratuito para imprimir usted mismo