Las cebollas están en casi todos los hogares. Las cebollas agregan sabor a los alimentos cuando se cocinan, pero las cebollas también se conocen como medicinas desde hace siglos. El jugo exprimido, por ejemplo, se puede usar muy bien como jarabe para la tos endulzado.
Las cebollas y el azúcar hacen un conocido jarabe para la tos.
hacer jugo de cebolla
Hay varias formas de preparar el jugo de cebolla:
- el rallador
- el mezclador
- la centrífuga de jugo
Debido al alto contenido de agua de la cebolla, la extracción de jugo siempre será muy abundante sin importar la opción. En los tres casos la preparación de la cebolla es la misma.
Primero necesitas pelar las cebollas. Para hacer esto, corte el extremo de la raíz y la base del tallo. Retire con cuidado la primera capa de piel seca con el cuchillo. La cebolla pelada ahora se puede procesar más.
Jugo con un rallador cuadrado
- Si quieres usar el rallador para hacer jugo, no cortes el tallo de la cebolla. De esta manera puedes sostenerlos mejor mientras los frotas.
- Coloque el rallador en un tazón grande.
- Sostenga el rallador firmemente por el mango superior.
- Ahora ralla la cebolla moviéndola hacia arriba y hacia abajo con un poco de presión sobre el rallador.
- Una vez que la cebolla esté rallada, use una cuchara para sacar la pulpa de cebolla restante del interior del rallador.
- Ahora tome un segundo tazón, coloque un colador fino y vierta la pulpa de cebolla. Exprima la pulpa con una cuchara para que el jugo fluya bien.
- Finalmente, puede presionar la pulpa restante con una estopilla.
Jugo con la licuadora
- Pelar la cebolla.
- Cortar la cebolla en trozos medianos.
- Pon la cebolla en la licuadora.
- Ajuste la velocidad a media-alta y mezcle los trozos de cebolla hasta que se forme un puré, aproximadamente 1 minuto.
- Coloque un colador en un tazón y coloque una gasa en él.
- Vierta la pulpa en el paño y use una cuchara para exprimir el jugo.
Jugo con centrífuga de jugo
- Primero pela las cebollas.
- Corte la cebolla por la mitad o en cuartos, dependiendo del tamaño del tubo de alimentación.
- Si es necesario, coloque un recipiente debajo del fregadero. Por regla general, sin embargo, los exprimidores tienen un recipiente de recogida.
- Ponga siempre pequeñas cantidades en el exprimidor.
- Use el jugo de cebolla tan pronto como sea posible.
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