Las naranjas son una importante fuente de vitamina C, especialmente en los meses de invierno, por lo que no deben faltar en ningún frutero. Sin embargo, la naranja no se puede comer como una manzana o una pera "sólo por un momento" No, una naranja se tiene que pelar antes de comerla.
Las naranjas se cuentan mejor con un pelador de naranjas
pelar naranjas
Hay varios métodos para quitar la piel de la fruta. Seguro que cada uno tiene sus preferencias. Es agradable cuando la fruta sigue intacta después de pelarla y se puede dividir en apetitosas columnas.
Pelar la naranja con un cuchillo
- Corta una rodaja fina del tallo de la naranja.
- En este punto, comience a cortar la piel brillante en espirales, de forma similar a una manzana.
- Corta siempre con cuidado en círculo para que la espiral quede intacta.
- No profundices demasiado, la piel blanca debe rodear completamente la naranja al final. La carne no debe estar magullada.
- Ahora, también comenzando desde arriba, comience a quitar la piel blanca no comestible con el cuchillo. Eso es relativamente fácil.
- Una vez más, no llegue demasiado profundo para mantener la pulpa intacta.
- Una vez que se quita la piel blanca, la naranja se puede dividir en gajos individuales y servir.
Pelar la naranja a mano.
Si no tienes un cuchillo a mano, no tienes por qué prescindir de una naranja. Pelar los cítricos con los dedos. Sin embargo, este es un asunto complicado.
Consejos y trucos simples ayudan con el pelado:
Enrolle la naranja sobre una superficie lisa durante aproximadamente un minuto, presionando ligeramente. Esto hace que sea más fácil quitar la cáscara.
Si tienes las uñas un poco más largas, puedes abrir mejor el caparazón.
- Sostenga la naranja en su mano y perfore la piel brillante en la parte superior con la uña del pulgar.
- Deslice el pulgar debajo de la cáscara y corte pieza por pieza.
- Si es posible, no llegue demasiado profundo para no dañar la pulpa.
- Si es necesario, coloque una toalla de cocina debajo o sostenga la naranja sobre un plato en caso de que se escape el jugo.
- Pela la naranja de arriba abajo o en círculos, lo que mejor te funcione.
Pelar la naranja con una cuchara.
Una idea muy inusual para pelar una naranja es pelarla con una cuchara. Para hacer esto, corte la fruta alrededor en el medio. Luego tome la cuchara y guíe el tallo debajo de la piel de la naranja por el corte, si es posible hasta la parte superior. Afloje la cáscara en ambas mitades moviendo el mango de la cuchara alrededor de la naranja, luego retire las tapas.
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