El árbol del vinagre Rhus typhina ahora se conoce como una planta problemática porque se propaga sin control. Pero no todas las variedades tienen muchas ganas de propagarse. Hay cultivares que crecen lentamente y producen menos brotes de raíces.

Existen estas variedades:
- Rhus typhina 'Disecta'
- Rhus typhina 'Laciniata'
- Rhus typhina 'Ojos de tigre'
Rhus typhina 'Disecta'
No en vano, esta forma cultivada se llama árbol de vinagre Fernwedel, porque las hojas del arbusto recuerdan más a un helecho que a un árbol. Esta variedad alcanza alturas de crecimiento de hasta 150 centímetros y florece de junio a agosto. 'Dissecta' significa cortado, lo que sugiere las hojas fuertemente incisas. Por lo tanto, esta variedad también se conoce con el nombre de árbol de vinagre ranurado.
Prefiere una ubicación al sol y requiere poco mantenimiento. Un corte conduce a una apariencia antiestética. Abstenerse de trabajar en el suelo alrededor del arbusto. Las raíces de todas las variedades de árboles de vinagre se arrastran poco profundas en las capas superiores del suelo.'Dissecta' tiene un alto hábito de propagación, con el sistema de raíces penetrando el suelo hasta diez metros de distancia de la planta madre.
Rhus typhina 'Laciniata'
Es una de las variedades de crecimiento lento cuyo impulso de propagación es algo restringido. Las típicas hojas pinnadas se vuelven de un rojo intenso en otoño y superan en luminosidad a los colores otoñales de las otras dos variedades. Las infrutescencias brillan con un rojo escarlata y contrastan con el verde de las hojas. Esta propiedad le dio a la variedad el nombre de Vinagre Escarlata. 'Laciniata' lleva brácteas adicionales en la inflorescencia, que parecen muy desgarradas.
Rhus typhina 'Ojos de tigre'
Esta variedad debe su nombre a la coloración en constante cambio del follaje, que es tan variado como el ojo de tigre. En el transcurso del año, las hojas cambian de color de amarillo verdoso a amarillo dorado intenso a amarillo anaranjado. Poco antes de que caigan las hojas, el follaje brilla con un rojo intenso.
Los folíolos estrechos con sus bordes toscamente dentados recuerdan las rayas de la piel de un tigre. Esta variedad crece lentamente y forma comparativamente pocos retoños de raíz. Alcanza una altura de dos metros y prospera tanto en sol como en sombra parcial. Como arbusto resistente, soporta temperaturas de hasta -20 grados centígrados.