Los dátiles no solo son particularmente dulces, sino también particularmente ricos en ingredientes saludables. Por lo tanto, las delicias de Oriente también se conocen como el pan del desierto. En condiciones óptimas, las frutas bien viajadas se pueden almacenar en casa durante muchas semanas.

Los dátiles se guardan mejor en una caja en el sótano

Bien conservado por su propio azúcar.

Los dátiles en sí mismos aseguran una larga vida útil, ya que naturalmente forman una gran cantidad de azúcar. Esto actúa como conservante y mantiene frescos los dátiles cosechados durante mucho tiempo. Si las condiciones de almacenamiento son óptimas, los dátiles aún se pueden comer hasta por cuatro semanas.

Los dátiles secos son aún más duraderos.

Los dátiles secos, que son los más vendidos en nuestra parte del mundo, superan con creces la vida útil de los dátiles frescos.

  • Las frutas secas tienen una vida útil de un año.
  • han perdido mucha humedad durante el secado
  • por lo tanto, son menos susceptibles a los gérmenes

Después de un año, las frutas se vuelven más duras, el azúcar se cristaliza y el aroma se desvanece cada vez más. Pero siguen siendo comestibles.

No almacenar en el refrigerador.

Cuando se trata de condiciones óptimas de almacenamiento, no importa si se almacenan dátiles frescos o secos. Por ignorancia, los dátiles se guardan en el refrigerador en este país o se envasan en una bolsa de plástico. Sin embargo, ambos métodos de almacenamiento no son ideales.

Los dátiles pertenecen a la bodega.

Los dátiles frescos almacenados en bolsas de plástico adquirirán su sabor con el tiempo. Además, se puede formar condensación y provocar el crecimiento de moho.

Lo mejor es guardar los dátiles frescos en una caja de cartón en un lugar fresco, como un sótano. Una despensa fresca también es buena, siempre que la temperatura se mantenga por debajo de los 10 grados centígrados.

Guarda los dátiles secos en un recipiente

Incluso los dátiles secos adquieren rápidamente un olor a plástico y pierden su aroma típico. Si bien los dátiles secos tienen una larga vida útil por sí solos, pierden humedad con el tiempo. Debe almacenarlos en un frasco hermético donde estarán protegidos de la pérdida de humedad y no se secarán más.

Guarda los dátiles en el congelador

Guardar los dátiles en el congelador afectará su textura y sabor, pero es posible.

Los dátiles secos se pueden congelar fácilmente. Con los dátiles frescos, depende de si son realmente frescos. Los dátiles a menudo se congelan después de la cosecha para la larga ruta de transporte y se venden como dátiles frescos después de descongelarlos. No se recomienda congelar las fechas dos veces.

Debería ser posible comprar dátiles realmente frescos en línea. Estos se pueden congelar.

El diario del jardín frescura ABC

¿Cómo se pueden almacenar correctamente las frutas y verduras para que se mantengan frescas el mayor tiempo posible?

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