Las variedades de manzanas columnares de hoy en día son el resultado de una cuidadosa selección de manzanos que naturalmente crecen muy delgados y se mantienen pequeños. Hace unos años solo había unas pocas variedades, pero hoy en día la selección es muy amplia: desde la manzana dulce de mejillas rojas hasta la manzana ácida similar a la Red Boskoop, aquí encontrará la manzana adecuada para todos los gustos. Sin embargo, recuerde siempre plantar varios árboles juntos: las manzanas columnares generalmente no se autopolinizan.
Los diferentes tipos de manzanas columnares se diferencian, entre otras cosas, por el color de su fruto
Atención al comprar: no todas las manzanas columnares son en realidad una
Pero antes de alcanzar felizmente la primera manzana en columna disponible en su centro de jardinería local, eche un vistazo a la etiqueta de la planta. No todo lo que se llama una "manzana con pilares" es en realidad una. Por el contrario: a veces, la variedad de crecimiento supuestamente columnar es un manzano completamente normal, que solo se mantiene delgado mediante medidas de poda específicas. Si deja de podar, se desarrollará normalmente y formará una corona. Las manzanas columnares reales, por otro lado, se pueden reconocer por estas características:
- crece rígidamente erguido
- no forma o apenas forma brotes laterales
- solo se necesitan medidas de corte menores
- Las flores y los frutos se adhieren directamente al tronco.
- crece hasta una altura máxima de unos 400 centímetros
Las mejores variedades
La primera generación de manzanas columnares también se conoce como "Bailarina", tienen nombres de variedades bastante bailables como 'Polka', 'Flamenco' o 'Bolero'. Hoy, sin embargo, estas cepas ya no compiten con las nuevas razas en términos de sabor, resistencia a enfermedades y rendimiento.
| variedad | altura de crecimiento | color | tiempo de cosecha | Aroma | duracion | particularidades |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Río Rojo | 300-400cm | rojo | septiembre octubre | finamente agrio | sí | autofértil, de alto rendimiento, resistente a los hongos |
| Gatos rojos | 300-400cm | rojo | mediados a finales de septiembre | dulce y amargo | Pequeña cantidad | robusto, resistente a muchas enfermedades |
| gatos dorados | 300-400cm | amarillo | desde mediados de septiembre | dulce y amargo | sí | robusto, resistente a muchas enfermedades |
| Starcats | 300-400cm | rojo brillante | septiembre a diciembre | crujiente agridulce | sí | robusto, resistente a muchas enfermedades |
| berbat | 200-300cm | rojo | mediados de septiembre a mediados de noviembre | mayormente dulce | Pequeña cantidad | robusto, próspero |
| Mcintosh negro | 300-400cm | rojo oscuro | mediados de septiembre a finales de noviembre | jugoso, suave | Pequeña cantidad | sorprendente color de la fruta oscura |
| mejillas doradas | hasta 300cm | rojo amarillo | octubre | crujiente, jugosa, equilibrada | condicional | crecimiento muy delgado |
| rapsodia | 300-400cm | rojo verde | Octubre- Diciembre | delicadamente agrio, jugoso | sí | muy difícil |
| Jarle | 300-400cm | rojo | Septiembre noviembre | dulce crujiente | sí | da fruto en el primer año |
| sonata | 300-400cm | rojo amarillo | Septiembre noviembre | jugoso, dulce | condicional | excelente gusto |
| rondó | 300-400cm | verde amarillo | Septiembre noviembre | agridulce, jugoso | condicional | resistente a muchas enfermedades |
| Jucunda | 300-400cm | rojo flameado | desde principios de octubre | jugoso, agridulce | sí | resistente a la costra |
consejos
Como todos los manzanos, las manzanas columnares prefieren un lugar soleado. Si el árbol es demasiado oscuro, formará solo unas pocas flores o incluso ninguna flor.