- Los hongos porcini necesitan ciertas condiciones de vida.
- Qué hongos comestibles puedes cultivar tú mismo en una caja de cultivo
Buscar setas en el bosque es muy divertido, pero también tedioso y no siempre coronado por el éxito. Así que no es de extrañar que siempre haya habido intentos de criar el popular hongo porcini para el cultivo doméstico. Sin embargo, dado que esto requiere ciertas condiciones de vida para que prospere, que no se pueden reproducir fácilmente en el jardín de la casa, nadie ha tenido éxito en tal intento. Por esta razón, puedes cultivar muchas setas nobles en una caja de cultivo, pero no los porcini.
Los hongos porcini no se pueden cultivar en la caja de cultivo en casa.
Los hongos porcini necesitan ciertas condiciones de vida.
La razón de esto es bastante simple: el hongo porcini es un hongo llamado micorriza que está en estrecha simbiosis con ciertos tipos de árboles forestales. Lo encontrará principalmente bajo abetos, pero también se conocen asociaciones con robles, hayas y, más raramente, pinos. No es suficiente inocular simplemente un tronco de haya con esporas de porcini - como es el caso, por ejemplo, con el hongo ostra - porque el hongo porcini solo prospera en el sistema de raíces de los árboles vivos: ambas especies dependen una de la otra para la salud mutua. próspero
Dónde encontrar hongos porcini en el bosque
Incluso un solo árbol vivo, como una haya o un abeto especialmente plantado en el jardín delantero, no es suficiente para su propio cultivo de hongos porcini. En cambio, dependiendo de la subespecie, el hongo prefiere asentarse en bosques caducifolios o mixtos más antiguos con una gruesa capa de musgo y un dosel suelto. Los hongos porcini se encuentran principalmente en claros soleados y en suelos ácidos a neutros. Debería tener buena suerte en su búsqueda si ve el agárico de mosca venenoso, ya que el hongo porcini a menudo se encuentra en sus cercanías, solo necesita mirar más de cerca.
Qué hongos comestibles puedes cultivar tú mismo en una caja de cultivo
Sin embargo, a diferencia del hongo porcini, existe toda una gama de hongos comestibles muy sabrosos que no son hongos micorrízicos y, por lo tanto, se pueden cultivar en una caja de cultivo con bastante facilidad. volverse así
- champiñones blancos y marrones
- Setas de piedra
- Setas de ostra (hongos de ostra)
- Shii toma
- Champiñones a la lima
- Hongos Rosados
- Champiñones Hierba
- Gorras marrones (ardilla gigante marrón rojiza)
- Caperucita Dorada (mutabilis japonés)
- Mu-Err (Oído de Judas)
y algunas otras especies se han cultivado con éxito durante siglos. Los conjuntos de cultivos listos para usar disponibles comercialmente permiten un cultivo sin complicaciones y una cosecha rápida.
consejos
Hay algunos tipos de hongos que se parecen bastante al codiciado hongo porcini. Sin embargo, el boletus castaño, que también es comestible, se vuelve azul, mientras que el boletus biliar no comestible tiene un sabor extremadamente amargo y puede causar problemas gastrointestinales.