Las camas elevadas son ideales para el cultivo de hierbas. Este método de cultivo se recomienda especialmente en el balcón o la terraza, ya que las hierbas frescas y saludables de la cocina se encuentran a poca distancia. Sin embargo, no todas las hierbas son resistentes y, por lo tanto, no pueden pasar el invierno afuera en la cama elevada.
Romero no puede pasar el invierno en camas elevadas
No hibernen las hierbas mediterráneas al aire libre.
Esto es especialmente cierto para las hierbas mediterráneas perennes como el romero, el orégano, el tomillo, la lavanda o la verbena de limón. Estas plantas toleran temperaturas bajas o incluso no bajo cero y, por lo tanto, deben cosecharse en otoño y replantarse en primavera o desenterrarse y pasar el invierno sin heladas (pero frescas) en la casa. Las hierbas de cocina resistentes a las heladas, como el perejil, el cebollino y la menta, por otro lado, pueden permanecer en la cama. Cortarlos enérgicamente en otoño y cubrirlos con ramas de abeto o abeto, que se retiran nuevamente en primavera.
consejos
Muchas hierbas, como la albahaca, el eneldo, la mejorana, el berro y el cilantro, son solo anuales y, por lo tanto, no es necesario que pasen el invierno bajo precauciones especiales.