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Hay alrededor de 25 a 35 plantas diferentes en el género de la hierba carmín que tienen diferentes concentraciones de sus constituyentes. Antiguamente se usaban para teñir vino, repostería, seda o lana e incluso como maquillaje.

La hierba carmín no se debe comer

Sin embargo, dependiendo de la especie, la hierba carmín es más o menos venenosa y debe manipularse con el cuidado adecuado. Aunque el consumo de hasta diez bayas maduras se considera inofensivo para los adultos, las frutas verdes contienen muchas más toxinas e incluso algunas bayas son peligrosas para los niños pequeños.

Conducen a trastornos gastrointestinales como diarrea, vómitos y náuseas, pero también a calambres. Las semillas, las raíces, el tallo y las hojas tienen concentraciones aún más altas de saponinas y lectinas tóxicas.

¿Todavía puedo plantar la hierba carmín en mi jardín?

En general, la hierba carmín americana se considera particularmente venenosa, por lo que la hierba carmín asiática es más adecuada para plantar en el jardín. Allí incluso se puede utilizar como remedio contra los caracoles. Sin embargo, esta planta no es muy adecuada para un jardín familiar donde también juegan niños pequeños. Una vez plantado, es difícil de eliminar o controlar.

Lo esencial en resumen:

  • Contenido de veneno en orden descendente: semilla, raíz, hojas, tallo, baya inmadura, baya madura
  • La hierba carmín americana es significativamente más venenosa que la hierba carmín asiática.
  • La hierba carmín se puede utilizar como remedio contra los caracoles
  • hasta 10 bayas maduras inofensivas para los adultos
  • posibles síntomas de intoxicación: molestias gastrointestinales como náuseas, vómitos, diarrea, calambres

consejos

En cualquier caso, mantenga a los niños pequeños alejados de la hierba carmín, sin importar el tipo que haya plantado. Cuando no están maduras, las bayas siempre son incomibles.

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