Las alcachofas en su propio jardín le brindan deliciosas verduras y le dan a su jardín un toque exótico. ¡Ni siquiera es difícil cultivar alcachofas tú mismo! Descubre aquí lo fácil que es cultivar.

Tras los santos de hielo, las plantas de alcachofa pueden trasladarse al exterior

Prefiero alcachofas

Las plantas de alcachofa se prefieren en climas cálidos. La cosecha del primer año no está garantizada, pero la mayoría de los productores de semillas prometen que si siembras tus alcachofas en febrero, podrás cosecharlas ese mismo año.
Para aumentar la germinación, debes remojar las semillas en agua tibia durante unas horas. Luego coloque las semillas en tierra para macetas y elija un lugar cálido y luminoso donde las plántulas puedan prosperar hasta que se planten.

Plantar alcachofas

A finales de mayo puedes plantar tus alcachofas. El vegetal con flores proviene de la cálida región mediterránea y, por lo tanto, prefiere lugares soleados y cálidos sin corrientes de aire. Para fomentar el crecimiento, también debe levantar algunos litros de compost debajo del suelo antes de plantar. ¡Especialmente inmediatamente después de plantar sus alcachofas, asegúrese de que el suelo no se seque!

Cuidado de las alcachofas

A pesar de su origen exótico, las alcachofas son bastante frugales cuando se trata de cuidados: el riego regular y dos dosis de fertilizante por año son suficientes para apoyarlas de manera óptima en su crecimiento. ¡Pero una buena protección invernal después de la cosecha es importante!

Cosechar alcachofas

Las alcachofas se pueden cosechar normalmente de julio a septiembre. La recolección en el momento adecuado es fundamental, ya que una vez que la alcachofa está en proceso de floración, ya no se puede comer. Por lo tanto, debe cosechar su alcachofa tan pronto como las hojas exteriores se abran y/o las puntas de las hojas se vuelvan marrones. Las instrucciones detalladas de cosecha se pueden encontrar aquí.

Alcachofas hibernan

Antes de la primera helada, las alcachofas están preparadas para el invierno. Para ello, corte los tallos de las flores y las hojas justo por encima del suelo y ponga una gruesa capa de arena mezclada con hojas o estiércol, hojas y ramas sobre la raíz como protección invernal. Las instrucciones detalladas para la invernada se pueden encontrar aquí.

consejos

Las plantas de alcachofa solo florecen durante tres a cinco años. Por lo tanto, debes pensar en propagar tu alcachofa a tiempo. Descubre cómo aquí.

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Huerta