Para cosechar un rico hinojo tuberoso a fines del verano, la señal de inicio para el cultivo se da en primavera. Lea aquí cuándo y cómo tiene éxito la siembra. Benefíciese de nuestros consejos para el mejor cuidado de la aromática planta especia mediterránea.

Una distancia de plantación de unos 30 cm tiene sentido cuando se cultiva hinojo tubérculo

Siembre hinojo bulboso en el momento ideal: así es como funciona

A partir de mediados/finales de mayo, elija un lugar soleado con suelo rico en nutrientes, rico en humus, fresco y húmedo. Prepare aquí un semillero finamente desmenuzable, enriquecido con compost tamizado. Cómo plantar las semillas correctamente:

  • Hacer pequeños surcos a una distancia de 30-40 cm
  • Coloque las semillas a una profundidad máxima de 2 cm a una distancia de 20-25 cm
  • Cerrar los surcos, presionar y humedecer con una fina pulverización

Luego cubre el semillero con vellón o protégelo con un túnel de aluminio (11,46 €) para generar una temperatura de germinación de al menos 20 grados centígrados. Asegúrese de mantener el suelo ligeramente húmedo y tibio, de lo contrario, las plántulas brotarán. Saque las malas hierbas constantemente, ya que el rastrillo podría dañar las raíces tiernas.

Consejos de cuidado: cómo estimular el crecimiento

El bulbo de hinojo es uno de los comedores pesados. Así que no dejes que la planta de especias extremadamente saludable muera de hambre. El suministro regular de agua también es uno de los principales pilares del programa de atención. Hemos resumido lo que se requiere para cosechar tubérculos blancos como flores aquí:

  • Riegue el hinojo bulboso inmediatamente cuando el suelo se haya secado ligeramente.
  • Trabajar en una capa de compost de 2-3 cm de espesor con virutas de cuerno (32,93€) o humus de corteza cada 2 semanas
  • Picar y quitar las malas hierbas del suelo de la cama con regularidad

Cuando los tubérculos hayan alcanzado un diámetro de 3-4 cm, apílelos. Para hacer esto, tire de la tierra sobre el hinojo con el rastrillo hasta que solo queden expuestas las hojas verdes. Este esfuerzo se ve recompensado con apetitosos bulbos de hinojo blanco. Cuando la fruta es del tamaño de un puño, puede comenzar la cosecha.

consejos

Las primeras variedades bulbosas de hinojo acumulan menos nitrato, por lo que son particularmente populares entre los jardineros preocupados por la salud. Comparadas con las clásicas, las nuevas variedades puntúan con una baja tendencia a espigarse. Por eso, a la hora de elegir semillas, utiliza nombres como Argo, Selma, Atos, Zefa o Cantino.

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