La hiedra terrestre se puede encontrar en casi todas partes en tierras en barbecho, en prados y jardines. La planta rastrera a menudo se considera una maleza molesta. Es una hierba medicinal que ha sido probada durante siglos y cuyo efecto ha sido probado científicamente. Gundelrebe, como también se llama la planta, también se usa como hierba en la cocina.

Las esquinas descubiertas se pueden plantar con Gundermann, pero tenga cuidado: crece rápido

Uso de hiedra terrestre en la casa y el jardín.

  • Planta ornamental en el jardín.
  • Condimento y ensalada de hierbas en la cocina.
  • Planta medicinal para uso interno y externo

Cuidando a Gundermann en el jardín.

Gundermann es poco exigente y crece en casi todas partes. La hierba es ideal para reverdecer rincones oscuros y húmedos. Se puede plantar en cualquier lugar donde crezca la hiedra.

¡Pero ten cuidado! La planta es muy trepadora y ocupará todo el jardín si no se controla su propagación. Los zarcillos largos deben recortarse y eliminarse con regularidad, ya que producen muchos retoños.

Gundermann en la cocina

La hiedra terrestre tiene hojas muy especiadas que saben un poco a menta. Contienen mucha vitamina C y, por lo tanto, son un complemento saludable para las ensaladas de col silvestre.

Las hojas de hiedra secas o frescas son adecuadas como hierba. Se puede añadir a todos los platos que además se sazonan con tomillo o menta.

Las propiedades curativas de la hiedra terrestre.

Hildegard von Bingen ya reconoció el efecto curativo de la hiedra terrestre sobre la inflamación. La hierba medicinal contiene aceites esenciales que tienen un efecto antiinflamatorio. Entonces como ahora, se usaba para curar heridas purulentas. De ahí el nombre, porque Gund significa pus en alto alemán antiguo.

Las hojas se trituran y se aplican externamente a las heridas como una compresa. Allí apoyan la cicatrización de heridas. Por cierto, a partir de Gundelrebe se puede hacer un aditivo para el baño que cuida la piel.

La hiedra molida se puede usar como té o tintura como parte de un tratamiento medicinal. Se recomienda para resfriados persistentes, pérdida de apetito e inflamación interna. Los taninos y las sustancias amargas contenidas en la vid molida estimulan el metabolismo y ayudan con la pérdida de apetito.

consejos

La hiedra terrestre no es venenosa para los humanos. Es diferente con los animales. Los prados cubiertos de hiedra terrestre no son adecuados para criar ganado o instalar jaulas para roedores, ya que los animales pueden enfermarse gravemente a causa de la hierba.

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Huerta