Los guisantes de olor, de los que existen alrededor de 160 especies silvestres y formas cultivadas, pertenecen a la familia de las leguminosas. Las bonitas plantas se encuentran principalmente en las regiones templadas del norte. El guisante de olor anual, que se cultiva en muchos jardines, no pertenece al género de las arvejas, como suele suponerse, sino que es una subespecie de la arveja común. Sin embargo, nos gustaría dedicar este artículo a esta hermosa planta ornamental, ya que también se la conoce como arveja en nuestro uso.

El guisante de olor a menudo se considera una mala hierba

Arveja de flores grandes (Vicia grandiflora)

  • También prospera salvaje en Alemania. Fue traído del sur de Europa y se volvió salvaje.
  • Altura de crecimiento de treinta a sesenta centímetros.
  • Flores muy grandes de color blanco cremoso.
  • Extremadamente decorativa cuando se cultiva como herbácea perenne.

Brida veza (Vicia sepium)

  • Especie de arveja herbácea perenne.
  • Prospera de forma silvestre y se multiplica profusamente, por lo que a menudo se cuenta entre las malas hierbas.
  • Altura de crecimiento de treinta a sesenta centímetros.
  • Flor azul-roja.
  • Planta forrajera popular porque contiene muchas proteínas.

arveja de Tánger, arveja marroquí (Lathyrus tingitanus)

  • Originalmente prospera en forma silvestre en el norte de África y la Península Ibérica.
  • Perenne pero no tolerante a las heladas, por ello se cultiva principalmente como anual en nuestras latitudes.
  • Ideal para escalar cercas y áreas desnudas, pero necesita una ayuda para escalar.
  • Altura de crecimiento de hasta dos metros.
  • Característica especial: a diferencia de la mayoría de las especies de Lathyrus, esta arveja forma semillas cuadradas, relativamente grandes y aplanadas.

Guisante de olor (Lathyus odoratus)

  • En Inglaterra, donde estos guisantes dulces son extremadamente populares, se les conoce como la 'Reina de las plantas anuales'.
  • Solo prospera una vez al año y muere en otoño después de que las semillas hayan madurado.
  • Arvejas trepadoras que pueden llegar a medir dos metros de altura.
  • Las flores vienen en muchos colores diferentes, desde el blanco hasta el azul y el rojo.
  • Fuertemente perfumado.

Arveja dulce (Lathyrus latifolius)

  • Trepadora perenne, relativamente resistente.
  • Altura de crecimiento entre 1,50 y 2 metros.
  • Sin una ayuda para escalar, la arveja perenne también es adecuada como una atractiva cobertura del suelo.
  • Se naturaliza fuertemente a través de la auto-siembra, por lo tanto, elimine las flores marchitas si es posible.
  • Dependiendo de la variedad, las flores son de color rosa, blanco o rojo púrpura.
  • Las flores no son fragantes.

Arveja (Vicia cracca)

  • Prospera en forma silvestre en praderas, a lo largo de los caminos y en bosques dispersos y cubiertos de hierba.
  • Crece hasta un metro de altura.
  • Planta perenne perenne.
  • Forma raíces de hasta treinta centímetros de profundidad y prospera en todos los suelos.

consejos

Muchas de las arvejas cultivadas en jardines y que crecen de forma silvestre son ligeramente venenosas en todas las partes de la planta, especialmente en las semillas. Por lo tanto, los guisantes de olor no deben plantarse en jardines donde los niños pequeños juegan sin supervisión.

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Huerta