A diferencia de sus parientes cercanos, los lirios de agua, los atractivos gladiolos no son plantas venenosas. Tanto las flores como los bulbos de gladiolos son comestibles e incluso se consideran un manjar en algunas regiones.
Los gladiolos no son venenosos.
Flores comestibles: un accesorio decorativo en el plato de ensalada.
Cuando se trata de flores de gladiolo, el momento en que se cosechan es de vital importancia, porque solo las flores frescas desarrollan su sabroso aroma. Por lo tanto, es recomendable recoger las flores para el plato de ensalada frescas del jardín poco antes de prepararlas. Las flores utilizadas deberían haberse abierto recién.
Los tallos duros y los sépalos verdes se eliminan por completo antes del consumo. También arranque con cuidado los estambres de las flores y limpie suavemente los delicados pétalos con agua fría.
consejos
Si necesita conservar las flores por un tiempo, puede colocarlas en un recipiente con agua fría. Aquí las flores de gladiolo se mantienen frescas hasta que se necesitan.