¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!

En realidad, la hierba cana es una planta atractiva con sus flores amarillas que se pueden ver desde lejos. Si no fuera por los ingredientes tóxicos que pueden ser peligrosos para muchos animales pero también para los humanos.

La hierba cana solo es venenosa para los humanos si se come

¿Qué tan tóxica es realmente la hierba?

La hierba cana contiene alcaloides de pirrolizidina que se metabolizan a sustancias tóxicas en el hígado. Caballos y cerdos, pero también bovinos, son particularmente sensibles a estas sustancias. Dado que la hierba se está extendiendo cada vez más, también representa un peligro para los humanos que no debe subestimarse. Las sustancias tóxicas, para las que actualmente no existe un valor límite uniforme, ya se han detectado en la leche y la miel.

Cuanto más cálido, más tóxico

Las sustancias tóxicas de la hierba cana varían de una planta a otra y se pueden detectar en alrededor de 500 estructuras con diferentes propiedades. El espectro de efectos en animales y humanos varía desde inofensivo hasta absolutamente tóxico. Una ambrosía que crece en lo alto de los Alpes puede ser completamente inofensiva, mientras que una que crece en las tierras bajas puede ser muy tóxica. En principio, sin embargo, se puede decir que cuanto más cálida es la zona en la que crece la hierba cana, más tóxica es.

peligro para los humanos

La intoxicación por hierba cana puede pasar desapercibida durante mucho tiempo porque al principio no hay síntomas claros. Las toxinas se metabolizan en el hígado y allí tienen un efecto tóxico a largo plazo. Los expertos opinan que el creciente número de enfermedades hepáticas también se puede atribuir a la gran cantidad de casos no informados de envenenamiento por ambrosía en humanos.

A diferencia de las plantas venenosas conocidas, como la belladona, el envenenamiento con ambrosía ocurre gradualmente durante un período de tiempo más largo. Los alcaloides tóxicos de pirrolizidina tienen un efecto dañino para el hígado incluso en cantidades mínimas y son cancerígenos. La ingestión accidental de grandes cantidades de hierba cana provocará la muerte por insuficiencia hepática en unos pocos días.

consejos

Como se ha demostrado mientras tanto, la miel alemana no contiene o solo contiene cantidades muy pequeñas de alcaloides de hierba cana. Aún así, tiene sentido obtener la miel de una fuente conocida y asegurarse de que el apicultor no tenga sus colmenas cerca de puestos de ambrosía.

¡Ayuda al desarrollo del sitio, compartiendo el artículo con amigos!

Categoría: