Los tomates pertenecen a la gran familia de plantas de la familia de las solanáceas. Esta afiliación implica el contenido de solanina tóxica en todas las partes verdes de las plantas. Las personas se ven atormentadas por fuertes dolores de estómago y náuseas después de comer un solo tomate verde sin madurar. Esto también se aplica a los perros.
- nunca alimentes a tu amigo de cuatro patas con tomates verdes verdes
- no hay nada de malo en comer fruta completamente madura
- el tallo de la fruta verde debe cortarse primero
- Si un perro en el jardín mordisquea las plantas de tomate cultivadas en casa por estar muy animado, intervenga de inmediato.
El contenido de solanina solo disminuye con el avance de la madurez. El alcaloide de los tomates no se puede descomponer al cocinarlos o freírlos porque es estable al calor.